Расширенный поиск
17 Апреля  2026 года
Логин: Регистрация
Пароль: Забыли пароль?
  • Кийимни бир кюнню аясанг, минг кюннге джарар.
  • Тамчы таш тешер.
  • Эрни эр этерик да, къара джер этерик да, тиширыуду.
  • Накъырданы арты керти болур.
  • Джарлы тюеге минсе да, ит къабар.
  • Чоюнну башы ачыкъ болса, итге уят керекди.
  • Аманнга алтын чыдамаз.
  • Баргъанынга кёре болур келгенинг.
  • Адамны аты башхача, акъылы да башхады.
  • Булут кёкге джарашыу, уят бетге джарашыу.
  • Ашлыкъ – бюртюкден, джюн – тюкден.
  • Джеринден айырылгъан – джети джылар, джуртундан айырылгъан – ёлгюнчю джылар.
  • Абынмазлыкъ аякъ джокъ, джангылмазлыкъ джаякъ джокъ.
  • Эл ауузу – элек, анга ийнаннган – халек.
  • Тас болгъан бычакъны сабы – алтын.
  • Арбаз къынгырды да, ийнек сауалмайма.
  • Бет бетге къараса, бет да джерге къарар.
  • Эл тойса, тоймагъан, эл къойса, къоймагъан.
  • Кюн – узун, ёмюр – къысха.
  • Шапа кёб болса, аш татымсыз болур.
  • Телиге акъыл салгъандан эсе, ёлгеннге джан салырса.
  • Ёгюзню мюйюзлери ауурлукъ этмейдиле.
  • Аш кетер да бет къалыр.
  • Ёзденликни кёбю ётюрюк.
  • Къошда джокъгъа – юлюш джокъ.
  • Нарт сёз къарт болмаз.
  • Болджал ишни бёрю ашар.
  • Ишин билген, аны сыйын чыгъарады.
  • Билмегенинги, билгеннге сор.
  • Башынга джетмегенни сорма.
  • Азыгъы аз, алгъа къабар, аты аман, алгъа чабар.
  • Адамны джюреги нени кёрюрге сюйсе, кёзю да аны кёрюрге ёч болады.
  • Джети тилни билген джети кишиди.
  • Этни да ашады, бетни да ашады.
  • Ашхы адам – халкъ байлыгъы, ашхы джер – джашау байлыгъы.
  • Чомарт къолда мал къалмаз.
  • Адам туугъан джеринде, ит тойгъан джеринде.
  • Байдан умут эте, джарлыдан ёгюз багъасы къорады.
  • Харам къарнашдан, халал тенг ашхы.
  • Суу кетер, таш къалыр.
  • Къайтырыкъ эшигинги, къаты уруб чыкъма.
  • Кёпюр салгъан кеси ётер, уру къазгъан кеси кетер.
  • Мухардан ач ычхынмаз.
  • Джыгъылгъанны сырты джерден тоймаз.
  • Къартны сыйын кёрмеген, къартлыгъында сыйлы болмаз.
  • Ач да бол, токъ да бол – намысынга бек бол.
  • Сёз къанатсыз учар.
  • Рысхы – насыбха къор.
  • Аман адамны тепсинге олтуртсанг, къызынгы тилер.
  • Тура эдим джата, къайдан чыкъды хата?
Тема-зазывалка, или ностальгия ударила под дых:-):-), Вспоминаем добрые подзабытые ники, зазываем их обратно в форумную жизнь ...
 
Прибетле!)) Форумной жизни "Эльбрусоида" уже больше десяти лет. Первое мое посещение форума датируется ... 2003 годом)) А первую тему открыл в том же году под названием "Перспективы развития науки в Карачае". Среди отметившихся в обсуждении помню Сестрёнку, Азамата СПб, Мурика (аспирант-физик) ... )) Кого не вспомнил - отпишитесь сами)) Было бы интересно!

За 10 лет много было много добрых и приятных форумных встреч, симпатиШных и прикольных ников, за которыми скрывались замечательные люди! Но со временем они, по разным причинам, видать, "изменили" родному форуму.)) Но это не значит, что мы их имена предали забвению, не так ли?!))

Каждому из пожелавших в этой теме дается возможность зазывать старых полюбившихся форумчан, чье появление для вас станет приятным сюрпризом))
Желательно обозначить их ники полужирным шрифтом и при желании добавить комментарий.

А эта песня - http://www.youtube.com/watch?v=P_ZCV67DjDA - пусть будет музыкальным фоном к теме))


Для начала я хотел бы воззвать к форумной совести таких форумчан, как:
Патриция - :гоккачыкъ:
Элизабет - :гоккачыкъ:
Алакез - :гоккачыкъ:
Айшат - :гоккачыкъ:
Мияла - :гоккачыкъ:
Аяла - :гоккачыкъ:
Монисто - :гоккачыкъ:
Страницы: Пред. 1 ... 13 14 15 16 17 ... 33 След.
Ответы
 
Цитата
veresk пишет:
Ария, выпечкой потянуло, фоту, плиз, в студию )))
:мерси:
20140404_132208.jpg (32.66 КБ)
Изменено: Ария - 04.04.2014 16:44:01
Сэстренка - самая классная на этом форуме!)))))))
 
Ария,

Ма, къыз десегиз, кыз))

:alamat: :браво:
 
Ария, дааааааа))), красавица))))))) :гоккачыкъ: :гоккачыкъ: :гоккачыкъ:
Я самая классная на форуме))))))))))))))
 
Ария,
*прослезился*
 
janet,
Подробность в том что я опровержение твоих слов)))))
 
я тоже хотела добавить, что по хычынам я своим соскучиться не даю) и меню у меня достаточно разнообразное) но в день, когда у нас хычыны я и от старших и от младших неизменно слышу "О! Хычынчики!" Любовь к хычынам у нас в крови)
Сэстренка - самая классная на этом форуме!)))))))
 
Религиозность – это не только нахождение в мечети, но и хорошие взаимоотношения с людьми и благой нрав. Вот на эти качества должна обратить внимание молодежь при выборе второй половинки.
 
Религиозность – это не только нахождение в мечети, но и хорошие взаимоотношения с людьми и благой нрав. Вот на эти качества должна обратить внимание молодежь при выборе второй половинки.
 
Религиозность – это не только нахождение в мечети, но и хорошие взаимоотношения с людьми и благой нрав. Вот на эти качества должна обратить внимание молодежь при выборе второй половинки.
 
Религиозность – это не только нахождение в мечети, но и хорошие взаимоотношения с людьми и благой нрав. Вот на эти качества должна обратить внимание молодежь при выборе второй половинки.
 
 
Къызла, миллетни ауудурасыз, голодные спазмы обеспечены)))))
 
Сейчас аппетит разыграется и шикарный ужин на сегодня обеспечен :гыы:
Религиозность – это не только нахождение в мечети, но и хорошие взаимоотношения с людьми и благой нрав. Вот на эти качества должна обратить внимание молодежь при выборе второй половинки.
 
бездушный кролик, Халлю, ты обещала научить КавказМ)))...... а заодно и всех, кто тайно подсмотрит и не признается, что тоже не умеет;-))))

Только очень подробно джаз, суууна-тузуна дери)).... ну, чтобы КавказМ было понятно))))))))))
Я самая классная на форуме))))))))))))))
 
Ария, бездушный кролик, :alamat: алай эте келиб, хычынный флешмоб этиб къоясыз)))
Мне столик с видом на мечту,
Эспрессо и фламбе заката.
Нет, больше ничего не надо.
А впрочем, на ладонь звезду
И блюз с горчинкой шоколада.(с)
 
Цитата
AXMAT пишет:
janet,
Подробность в том что я опровержение твоих слов)))))
что вам сказать)
аш татлы болсун!)
Изменено: janet - 04.04.2014 21:17:15
 
бездушный кролик,
Ааааааааааааааааааа
 
janet,
Через 20 сообщений у тебя будет 5642 сообщения, это как высота Эльбруса в метрах))))
 
AXMAT, ну вот) одни туда сами поднимаются, а другие разговорами))
а вас давно не было тут?
 
бездушный кролик, друуууууууухуууум ,как ты могиишь поступать так со мнооооооооой аааа!? Ааааааааааааааааааааааааааааааа!!!

Хычын я тебя люблюююЮююууууууууууууууааааааааа!

Однажды,один из праведников наставляя своего сына сказал: Будь с людьми подобно плодоносному дереву, когда в него кидают палки и камни ,оно отвечает наилучшим,спелыми плодами.
 
janet,
Лет эдок 8 наверное плюс минус год)))
 
KavkazM,
Единственная вещь из-за которой может плакать карачаевобалкарец это хычины…
 
janet пишет:
Цитата
AXMAT, никогда не понимала любовь мужчин к хычинам))) тесто же, как можно любить тесто, а не мясо или еще лучше фрукты, овощи))))
janet ,ох эти къызла ,что они понимают вапще !!!? :онет!: )))))))janet ,мясные блюда мы и сами готовить умеем ,эт шорпа и другие шорпала ,тефтели, манты,,плов ,печень ... , а вот хычыны нет ,в том то и проблема .

AXMAT пишет:
Цитата
KavkazM,
Единственная вещь из-за которой может плакать карачаевобалкарец это хычины…
AXMAT :дайпять: ма мени англагъан !)))))
Однажды,один из праведников наставляя своего сына сказал: Будь с людьми подобно плодоносному дереву, когда в него кидают палки и камни ,оно отвечает наилучшим,спелыми плодами.
 
Цитата
AXMAT пишет:
Лет эдок 8 наверное плюс минус год))
просто хотела сказать, что у нас есть тема про покорительницу вершин)
в разделе ПостороннимВ)
 
КавказМ
ох эти къызла ,что они понимают вапще !!!? )))))))janet ,мясные блюда мы и сами готовить умеем ,эт шорпа и другие шорпала ,тефтели, манты,,плов ,печень ... , а вот хычыны нет ,в том то и проблема .
И только из за хычынов может жениться Карачаево Балкарец))))))) :гыы:
Изменено: бездушный кролик - 04.04.2014 23:10:31
Религиозность – это не только нахождение в мечети, но и хорошие взаимоотношения с людьми и благой нрав. Вот на эти качества должна обратить внимание молодежь при выборе второй половинки.
 
На форуме кто-то писал, что он тренер по боксу, напомните ник, пожалуйста
 
 
janet,
Хорошая наверняка, но не флудерская))))
 
Очень срочно надо!!

Цитата
Rail пишет:
На форуме кто-то писал, что он тренер по боксу, напомните ник, пожалуйста
 
бездушный кролик, :гыы: :гыы: :гыы: :гыы:
 
KavkazM, ты же уже где-то писал, что научился их готовить? или это не ты)


Цитата
AXMAT пишет:
не флудерская)
не, не флудерская) это чтоб почитать, погордиться) (напомнил, упоминанием о высоте Эльбруса)
 
Увидела про хычины))) когда-то писала подробное описание процесса приготовления...по мне понятно))

т.н. "фарш" готовится следующим образом)

отвариваешь картошку, предварительно очистив от кожуры))

параллельно натираешь

на тёрке, либо прокручиваешь через мясорубку сыр (чем свежее, тем вкуснее будут хычины)

когда картошка сварится, горячей давишь ее, либо прокручиваешь через мясорубку

остывшую "помятую" картошку и натертый сыр смешиваешьпробуешь на вкус если соли недостаточно, добавляешь ее по вкусу))) затем катаешь из этой "смеси" кружочки

начинка готова



тесто обычное - мука, вода, соль)) оно должно быть мягкое и упругое

даешь тесту отстояться

разделяешь тесто на долькикладешь на него кружочкисобираешь тесто, упаковав в него кружочек

аккуратно делаешь лепешкипотом уже раскатываешь

и на хорошо раскаленную сковороду

печешь с одной стороны, переворачиваешь, печешь с другой стороны когда надуется хычин пузырьком, можно снимать с печи, и мажешь сливочным маслом



И все готово



Во всем этом деле главное, чтобы тесто было не толстое
Страницы: Пред. 1 ... 13 14 15 16 17 ... 33 След.
Читают тему (гостей: 1)

Форум  Мобильный | Стационарный