Праздник айрана на Медовых водопадах
28.10.2016
0
1667
В Карачаево-Черкесии прошел V Международный фольклорно-этнографический фестиваль карачаево-балкарской культуры "Праздник айрана на Медовых водопадах", собравший несколько тысяч гостей из разных регионов страны и из-за рубежа.
Данный фестиваль направлен на сохранение и популяризацию уникальной и самобытной материальной и духовной культуры карачаево-балкарского народа. По традиции, в конце осени, сюда приезжают все любители национальной кухни, чтобы отведать известный всему миру целебный напиток – айран, приготовленный по старинному карачаевскому рецепту. Активисты Карачаевского филиала Фонда «Эльбрусоид» тоже побывали на празднике, отведали айран из 500 - литровой чаши и получили заряд бодрости на весь год.
Комментариев нет