Расширенный поиск
20 Апреля  2026 года
Логин: Регистрация
Пароль: Забыли пароль?
  • Ата – билек, ана – джюрек!
  • Бал чибинни ургъаны – ачы, балы – татлы.
  • Ариу сёз джыланны орнундан чыгъарыр.
  • Джарлы тюеге минсе да, ит къабар.
  • Ашха уста, юйюнде болсун
  • Къолу уллу – асыу, аягъы уллу – джарсыу.
  • Тёзгеннге, джабылгъан эшик ачылыр.
  • Иги – алгъыш этер, аман – къаргъыш этер.
  • Адам бла мюлк юлешмеген эсенг, ол адамны билиб бошагъанма, деб кесинги алдама.
  • Байлыкъ болгъан джерде, тынчлыкъ джокъду.
  • Джашлыкъ этмеген, башлыкъ этмез.
  • Кирсизни – саны таза, халалны – къаны таза.
  • Эки къатын алгъан – эки ташны ортасына башын салгъан.
  • Джарлы джети элни сёзюн этер.
  • Эртде тургъан бла эртде юйленнген сокъуранмаз.
  • Сагъыш – къартлыкъгъа сюйюмчю.
  • Кёпюр салгъан кеси ётер, уру къазгъан кеси кетер.
  • Тойну къарнашы – харс, джырны къарнашы – эжиу.
  • Таугъа чыгъаллыкъ эсенг, тюзде къалма.
  • Таукел тауну аудурур.
  • Элде адам къалмаса, ит тахтагъа минер.
  • Биреуню къыйынлыгъы бла кесинге джол ишлеме.
  • Эли джокъну – кёлю джокъ.
  • Келинин тута билмеген, къул этер, къызын тута билмеген, тул этер.
  • Билимли ёлмез, билимсиз кёрмез.
  • Азыкъ аз болса, эртде орун сал.
  • Алма терегинден кери кетмез.
  • Элге къуллукъ этмеген, элге ие болмаз.
  • Байлыкъ тауусулур, билим тауусулмаз.
  • Ханнга да келеди хариблик.
  • Къызбайны юйюне дери сюрсенг, батыр болур.
  • Чёбню кёлтюрсенг, тюбюнден сёз чыгъар.
  • Таула не мийик болсала да, аууш табылыр.
  • Бал ашаргъа сюе эсенг, чибин ургъаннга тёз.
  • Юреннген ауруу къалмаз.
  • Адамны адамлыгъы къыйынлыкъда айгъакъланады.
  • Мал ёлсе, сюек къалыр, адам ёлсе, иши къалыр.
  • Джаш къарыу бла кючлю, къарт акъыл бла кючлю.
  • Ашлыкъ – бюртюкден, джюн – тюкден.
  • Тойгъан джерге джети къайт.
  • Тиширыусуз юй – отсуз от джагъа.
  • Джарлыны эшигин махтагъан джабар.
  • Ойнаб айтсанг да, эслеб айт.
  • Джолда аягъынга сакъ бол, ушакъда тилинге сакъ бол.
  • Мадар болса, къадар болур.
  • Биреуге аманлыкъны тилеме да, кесинге ашхылыкъны тиле.
  • Мал кёб болса, джууукъ кёб болур.
  • Кютгени беш эчки, сызгъыргъаны уа, джерни джарады.
  • Узун джолну барсанг, бюгюн келирсе, къысха джолну барсанг, тамбла келирсе.
  • Чакъырылмай келген къонакъ сыйланмай кетер.
Тема-зазывалка, или ностальгия ударила под дых:-):-), Вспоминаем добрые подзабытые ники, зазываем их обратно в форумную жизнь ...
 
Прибетле!)) Форумной жизни "Эльбрусоида" уже больше десяти лет. Первое мое посещение форума датируется ... 2003 годом)) А первую тему открыл в том же году под названием "Перспективы развития науки в Карачае". Среди отметившихся в обсуждении помню Сестрёнку, Азамата СПб, Мурика (аспирант-физик) ... )) Кого не вспомнил - отпишитесь сами)) Было бы интересно!

За 10 лет много было много добрых и приятных форумных встреч, симпатиШных и прикольных ников, за которыми скрывались замечательные люди! Но со временем они, по разным причинам, видать, "изменили" родному форуму.)) Но это не значит, что мы их имена предали забвению, не так ли?!))

Каждому из пожелавших в этой теме дается возможность зазывать старых полюбившихся форумчан, чье появление для вас станет приятным сюрпризом))
Желательно обозначить их ники полужирным шрифтом и при желании добавить комментарий.

А эта песня - http://www.youtube.com/watch?v=P_ZCV67DjDA - пусть будет музыкальным фоном к теме))


Для начала я хотел бы воззвать к форумной совести таких форумчан, как:
Патриция - :гоккачыкъ:
Элизабет - :гоккачыкъ:
Алакез - :гоккачыкъ:
Айшат - :гоккачыкъ:
Мияла - :гоккачыкъ:
Аяла - :гоккачыкъ:
Монисто - :гоккачыкъ:
Страницы: Пред. 1 ... 13 14 15 16 17 ... 33 След.
Ответы
 
Цитата
veresk пишет:
Ария, выпечкой потянуло, фоту, плиз, в студию )))
:мерси:
20140404_132208.jpg (32.66 КБ)
Изменено: Ария - 04.04.2014 16:44:01
Сэстренка - самая классная на этом форуме!)))))))
 
Ария,

Ма, къыз десегиз, кыз))

:alamat: :браво:
 
Ария, дааааааа))), красавица))))))) :гоккачыкъ: :гоккачыкъ: :гоккачыкъ:
Я самая классная на форуме))))))))))))))
 
Ария,
*прослезился*
 
janet,
Подробность в том что я опровержение твоих слов)))))
 
я тоже хотела добавить, что по хычынам я своим соскучиться не даю) и меню у меня достаточно разнообразное) но в день, когда у нас хычыны я и от старших и от младших неизменно слышу "О! Хычынчики!" Любовь к хычынам у нас в крови)
Сэстренка - самая классная на этом форуме!)))))))
 
Религиозность – это не только нахождение в мечети, но и хорошие взаимоотношения с людьми и благой нрав. Вот на эти качества должна обратить внимание молодежь при выборе второй половинки.
 
Религиозность – это не только нахождение в мечети, но и хорошие взаимоотношения с людьми и благой нрав. Вот на эти качества должна обратить внимание молодежь при выборе второй половинки.
 
Религиозность – это не только нахождение в мечети, но и хорошие взаимоотношения с людьми и благой нрав. Вот на эти качества должна обратить внимание молодежь при выборе второй половинки.
 
Религиозность – это не только нахождение в мечети, но и хорошие взаимоотношения с людьми и благой нрав. Вот на эти качества должна обратить внимание молодежь при выборе второй половинки.
 
 
Къызла, миллетни ауудурасыз, голодные спазмы обеспечены)))))
 
Сейчас аппетит разыграется и шикарный ужин на сегодня обеспечен :гыы:
Религиозность – это не только нахождение в мечети, но и хорошие взаимоотношения с людьми и благой нрав. Вот на эти качества должна обратить внимание молодежь при выборе второй половинки.
 
бездушный кролик, Халлю, ты обещала научить КавказМ)))...... а заодно и всех, кто тайно подсмотрит и не признается, что тоже не умеет;-))))

Только очень подробно джаз, суууна-тузуна дери)).... ну, чтобы КавказМ было понятно))))))))))
Я самая классная на форуме))))))))))))))
 
Ария, бездушный кролик, :alamat: алай эте келиб, хычынный флешмоб этиб къоясыз)))
Мне столик с видом на мечту,
Эспрессо и фламбе заката.
Нет, больше ничего не надо.
А впрочем, на ладонь звезду
И блюз с горчинкой шоколада.(с)
 
Цитата
AXMAT пишет:
janet,
Подробность в том что я опровержение твоих слов)))))
что вам сказать)
аш татлы болсун!)
Изменено: janet - 04.04.2014 21:17:15
 
бездушный кролик,
Ааааааааааааааааааа
 
janet,
Через 20 сообщений у тебя будет 5642 сообщения, это как высота Эльбруса в метрах))))
 
AXMAT, ну вот) одни туда сами поднимаются, а другие разговорами))
а вас давно не было тут?
 
бездушный кролик, друуууууууухуууум ,как ты могиишь поступать так со мнооооооооой аааа!? Ааааааааааааааааааааааааааааааа!!!

Хычын я тебя люблюююЮююууууууууууууууааааааааа!

Однажды,один из праведников наставляя своего сына сказал: Будь с людьми подобно плодоносному дереву, когда в него кидают палки и камни ,оно отвечает наилучшим,спелыми плодами.
 
janet,
Лет эдок 8 наверное плюс минус год)))
 
KavkazM,
Единственная вещь из-за которой может плакать карачаевобалкарец это хычины…
 
janet пишет:
Цитата
AXMAT, никогда не понимала любовь мужчин к хычинам))) тесто же, как можно любить тесто, а не мясо или еще лучше фрукты, овощи))))
janet ,ох эти къызла ,что они понимают вапще !!!? :онет!: )))))))janet ,мясные блюда мы и сами готовить умеем ,эт шорпа и другие шорпала ,тефтели, манты,,плов ,печень ... , а вот хычыны нет ,в том то и проблема .

AXMAT пишет:
Цитата
KavkazM,
Единственная вещь из-за которой может плакать карачаевобалкарец это хычины…
AXMAT :дайпять: ма мени англагъан !)))))
Однажды,один из праведников наставляя своего сына сказал: Будь с людьми подобно плодоносному дереву, когда в него кидают палки и камни ,оно отвечает наилучшим,спелыми плодами.
 
Цитата
AXMAT пишет:
Лет эдок 8 наверное плюс минус год))
просто хотела сказать, что у нас есть тема про покорительницу вершин)
в разделе ПостороннимВ)
 
КавказМ
ох эти къызла ,что они понимают вапще !!!? )))))))janet ,мясные блюда мы и сами готовить умеем ,эт шорпа и другие шорпала ,тефтели, манты,,плов ,печень ... , а вот хычыны нет ,в том то и проблема .
И только из за хычынов может жениться Карачаево Балкарец))))))) :гыы:
Изменено: бездушный кролик - 04.04.2014 23:10:31
Религиозность – это не только нахождение в мечети, но и хорошие взаимоотношения с людьми и благой нрав. Вот на эти качества должна обратить внимание молодежь при выборе второй половинки.
 
На форуме кто-то писал, что он тренер по боксу, напомните ник, пожалуйста
 
 
janet,
Хорошая наверняка, но не флудерская))))
 
Очень срочно надо!!

Цитата
Rail пишет:
На форуме кто-то писал, что он тренер по боксу, напомните ник, пожалуйста
 
бездушный кролик, :гыы: :гыы: :гыы: :гыы:
 
KavkazM, ты же уже где-то писал, что научился их готовить? или это не ты)


Цитата
AXMAT пишет:
не флудерская)
не, не флудерская) это чтоб почитать, погордиться) (напомнил, упоминанием о высоте Эльбруса)
 
Увидела про хычины))) когда-то писала подробное описание процесса приготовления...по мне понятно))

т.н. "фарш" готовится следующим образом)

отвариваешь картошку, предварительно очистив от кожуры))

параллельно натираешь

на тёрке, либо прокручиваешь через мясорубку сыр (чем свежее, тем вкуснее будут хычины)

когда картошка сварится, горячей давишь ее, либо прокручиваешь через мясорубку

остывшую "помятую" картошку и натертый сыр смешиваешьпробуешь на вкус если соли недостаточно, добавляешь ее по вкусу))) затем катаешь из этой "смеси" кружочки

начинка готова



тесто обычное - мука, вода, соль)) оно должно быть мягкое и упругое

даешь тесту отстояться

разделяешь тесто на долькикладешь на него кружочкисобираешь тесто, упаковав в него кружочек

аккуратно делаешь лепешкипотом уже раскатываешь

и на хорошо раскаленную сковороду

печешь с одной стороны, переворачиваешь, печешь с другой стороны когда надуется хычин пузырьком, можно снимать с печи, и мажешь сливочным маслом



И все готово



Во всем этом деле главное, чтобы тесто было не толстое
Страницы: Пред. 1 ... 13 14 15 16 17 ... 33 След.
Читают тему (гостей: 1)

Форум  Мобильный | Стационарный