Расширенный поиск
18 Апреля 2026 года
Логин: Регистрация
Пароль: Забыли пароль?
Навигация
Словарь
  • Босагъа таш юйге кирмей эди, тыбыр таш эшикге чыкъмай эди.
  • Зарда марда джокъ.
  • Шайтан алдады, тюзлюк къаргъады.
  • Нарт сёз – тилни бети.
  • Ана къолу ачытмаз.
  • Аз сёлешген, къайгъысыз турур.
  • Элге къуллукъ этмеген, элге ие болмаз.
  • Тыш элде солтан болгъандан эсе, кесинги элде олтан болгъан игиди!
  • Мал тутхан – май джалар.
  • Айранын берсенг, челегин да къызгъанма.
  • Бюгюн дуния кибик, тамбла ахыратды.
  • Джырчы ёлсе, джыры къалыр.
  • Аджал соруб келмез, келсе, къайтыб кетмез.
  • Иги джашны ышаны – аз сёлешиб, кёб тынгылар.
  • Ашхылыкъ джерде джатмайды, аманлыкъ суугъа батмайды.
  • Иги адамны бир сёзю эки болмаз.
  • Эл элде бирер малынг болгъандан эсе, бирер тенгинг болсун.
  • Къайгъы тюбю – тенгиз.
  • Ауузу аманнга «иги», деме.
  • Ёгюзню мюйюзюнден тутадыла, адамны сёзюнден тутадыла.
  • Шекер бла туз – бир болмаз, ушамагъан – юй болмаз.
  • Ишлегенден, къарагъан уста.
  • Ач – эснер, ат – кишнер.
  • Ашхы – джыяр, аман – джояр.
  • Чомартха хар кюн да байрамды.
  • Чабакъгъа акъыл, табагъа тюшсе келеди.
  • Джашлыкъ этмеген, башлыкъ этмез.
  • Ач да бол, токъ да бол – намысынга бек бол.
  • Баланы адам этген анады.
  • Ачлыкъ отха секиртир.
  • Къолунгдан къуймакъ ашатсанг да, атаны борчундан къутулмазса.
  • Айтхан сёзюне табылгъан.
  • Кютгени беш эчки, сызгъыргъаны уа, джерни джарады.
  • Суу да къайтады чыкъгъан джерине.
  • Хантына кёре тузу, юйюне кёре къызы.
  • Мухарны эси – ашарыкъда.
  • Насыблыны баласы кюн кюнден да баш болур, насыбсызны баласы, кюн кюнден да джаш болур.
  • Тёзгеннге, джабылгъан эшик ачылыр.
  • Окъугъан озар, окъумагъан тозар.
  • Сабий кёргенин унутмаз.
  • Таула не мийик болсала да, аууш табылыр.
  • Эте билген, этген этеди, эте билмеген, юретген этеди!
  • Суу кетер, таш къалыр.
  • Ауругъаннга – кийик саулукъ, джетген къызгъа – чилле джаулукъ.
  • Къыз тиширыу кеси юйюнде да къонакъды.
  • Адам боллукъ, атламындан белгили болур.
  • Бойнуму джети джерден кессенг да, мен ол ишни этеллик тюлме.
  • Къобан да къуру да къобханлай турмайды, адам да къуру да патчахлай турмайды.
  • Битмегеннге сакъал – танг.
  • Билмегенинги, билгеннге сор.

Форум

Форум / Бёлюмле :: Тематические разделы / Адамланы бир-бирлери бла келишиулери :: Межличностные отношения
Страницы: 1
Новогодний стол
 
#1
Джаратама0
27.12.2011 13:02:08 Translit
До наступления Нового года остались считанные дни...А как много дел нам необходимо успеть совершить за эти дни:купить подарки родным и близким,украсить дом,сводить деток на новогоднюю ёлку,сделать все необходимые покупки к новогоднему столу,составить новогоднее меню...(правда знакомая картина для каждого из нас?!).А речь как раз о последнем и идёт.Ведь каждому из нас, в праздничный день так хочеться порадовать и удивить своих домочадцев и гостей каким- нибудь новым кулинарным шедевром.И у каждого из нас наверняка найдётся рецепт приготовления какого-нибудь необычного и вкусного блюда.Предложение такое:давайте будем делиться своими фирменными новогодними рецептами!
 
 
 
#2
Джаратама1
27.12.2011 13:44:14 Translit
расскажу про блюдо, которое делает мама)) очень вкусное..


Блюдо французской кухни....

Рецепт прост....но занимает время...

Курица: помыть, почистить, просмалить, отрезать ненужные детали и разделать на стандартные куски, обжарить в кипящем масле до образования золотистой корочки...также оставить небольшой кусочек мяса пожирнее (для бульона)

Потом замесить тесто...стандратное...соль по вкусу, вода,мука....

мелко нарубить зелень...петрушка, укроп, зелёный лук....зелени должно быть много....

Из муки раскатать тонкий большой кругляш

Далее порубленную зелень выложить на этот кругляш и начать закатывать в трубочку.....получится рулет....

Полученный рулет нарезать небольшими порциями и обжарить на подсолнечном масле..также до образования золотистого цвета.

Далее оставленное куриное мяско для бульона сварить....вынуть кусок....

Опять же разогреть небольшое количество сливочного масла (грамм 25), покидать туда 1 зубчик чеснока мелко рубленного....как только чеснок немного осядет и даст аромат..добавить немного муки (обычно 1 ст.л.)....добавить сметану (3-4 ст. ложки, тут можно тоже по вкусу кто как любит..пожирнее или нет) и далее потихоньку вливать бульон...постоянно помешивая...чтобы не было комоков....

Ну и всё....

Подаётся следующим образом....выбираются куски курочки, рядом рулетики и заливается всё сметанным соусом....


Бон аппети)))
 
 
 
#3
Джаратама0
27.12.2011 21:18:28 Translit
Красная горбатка спасибо за чудесный рецептик!Прочитала- аж слюнки потекли.Непременно попробуем приготовить это блюдо.
 
 
 
#4
Джаратама0
27.12.2011 21:50:49 Translit
красная горбатка, ням, обязательно попробую, если не на нг, то просто так)))
Я не держу зла. Мое зло неудержимо.
 
 
 
#5
Джаратама0
27.12.2011 23:45:41 Translit
Жаннетчик,
dreamer,

девочки, рада, что вам понравилась))) :)
 
 
 
Страницы: 1
Читают тему (гостей: 1)

Форум  Мобильный | Стационарный