Расширенный поиск
16 Августа 2026 года
Логин: Регистрация
Пароль: Забыли пароль?
Навигация
Словарь
  • Акъыллы айтыр эди, акъылсыз къоймайды.
  • Кёбню кёрген – кёб билир.
  • Аман адам элни бир-бирине джау этер.
  • Хансыз джомакъ болмаз.
  • Кюн – узун, ёмюр – къысха.
  • Хар адамгъа кеси миннген тау кибик.
  • Къыз келсе, джумуш эте келеди, къатын келсе, ушакъ эте келеди.
  • Акъыл неден да кючлюдю.
  • Билимден уллу байлыкъ джокъду.
  • Биреуге аманлыкъны тилеме да, кесинге ашхылыкъны тиле.
  • Ашын ашагъанынгы, башын да сыйла.
  • Ариуну – ауруу кёб.
  • Ана къолу ачытмаз.
  • Эм уллу байлыкъ – джан саулукъ.
  • Ётюрюк хапар аякъ тюбю бла джюрюйдю.
  • Накъырданы арты керти болур.
  • Арбаз къынгырды да, ийнек сауалмайма.
  • Билимли ёлмез, билимсиз кёрмез.
  • Уллу сёлешме да, уллу къаб.
  • Билген билмегенни юретген адетди.
  • Гугурук къычырмаса да, тангны атары къалмаз.
  • Татлы сёз – балдан татлы.
  • Чабакъгъа акъыл, табагъа тюшсе келеди.
  • Джашда акъыл джокъ, къартда къарыу джокъ.
  • Игини сыйлагъан адетди.
  • Намысы болмагъанны, сыйы болмаз.
  • Аман эсирсе, юйюн ояр.
  • Ашыкъгъанны этеги бутуна чырмалыр.
  • Ач къарынны, токъ билмез
  • Суу кетер, таш къалыр.
  • Сыфатында болмагъаны, суратында болмаз.
  • Бети къызарыучу адамны, джюреги харам болмаз.
  • Байлыкъ келсе, акъыл кетер.
  • Къызгъанчдан ычхыныр, мухардан ычхынмаз.
  • Ашхы тенг джолгъа салыр, аман тенг джолдан тайдырыр.
  • Эки элинги тыйсанг, джети элде махталырса.
  • Аллахдан тилесенг, кёб тиле.
  • Этни бети бла шорпасы.
  • Джарлыны эшигин махтагъан джабар.
  • Ойнаб айтсанг да, эслеб айт.
  • Сёз – кюмюш, джыр – алтын.
  • Чакъырылмагъан джерге барма, чакъырылгъан джерден къалма.
  • Эл элде бирер малынг болгъандан эсе, бирер тенгинг болсун.
  • Этек чакъмакълары баш джаргъан, сёлешген сёзлери таш джаргъан.
  • Тик ёргени, тик энгишгеси да болады.
  • Адебсиз адам – джюгенсиз ат.
  • Байма, деб да, къууанма, джарлыма, деб да, джылама.
  • Адам туугъан джеринде, ит тойгъан джеринде.
  • Къар – келтирди, суу – элтди.
  • Джиби бир къат джетмей эди да, эки къат тарта эди.

Форум

Форум / Бёлюмле :: Тематические разделы / Адамланы бир-бирлери бла келишиулери :: Межличностные отношения
Страницы: 1
Новогодний стол
 
#1
Джаратама0
27.12.2011 13:02:08 Translit
До наступления Нового года остались считанные дни...А как много дел нам необходимо успеть совершить за эти дни:купить подарки родным и близким,украсить дом,сводить деток на новогоднюю ёлку,сделать все необходимые покупки к новогоднему столу,составить новогоднее меню...(правда знакомая картина для каждого из нас?!).А речь как раз о последнем и идёт.Ведь каждому из нас, в праздничный день так хочеться порадовать и удивить своих домочадцев и гостей каким- нибудь новым кулинарным шедевром.И у каждого из нас наверняка найдётся рецепт приготовления какого-нибудь необычного и вкусного блюда.Предложение такое:давайте будем делиться своими фирменными новогодними рецептами!
 
 
 
#2
Джаратама1
27.12.2011 13:44:14 Translit
расскажу про блюдо, которое делает мама)) очень вкусное..


Блюдо французской кухни....

Рецепт прост....но занимает время...

Курица: помыть, почистить, просмалить, отрезать ненужные детали и разделать на стандартные куски, обжарить в кипящем масле до образования золотистой корочки...также оставить небольшой кусочек мяса пожирнее (для бульона)

Потом замесить тесто...стандратное...соль по вкусу, вода,мука....

мелко нарубить зелень...петрушка, укроп, зелёный лук....зелени должно быть много....

Из муки раскатать тонкий большой кругляш

Далее порубленную зелень выложить на этот кругляш и начать закатывать в трубочку.....получится рулет....

Полученный рулет нарезать небольшими порциями и обжарить на подсолнечном масле..также до образования золотистого цвета.

Далее оставленное куриное мяско для бульона сварить....вынуть кусок....

Опять же разогреть небольшое количество сливочного масла (грамм 25), покидать туда 1 зубчик чеснока мелко рубленного....как только чеснок немного осядет и даст аромат..добавить немного муки (обычно 1 ст.л.)....добавить сметану (3-4 ст. ложки, тут можно тоже по вкусу кто как любит..пожирнее или нет) и далее потихоньку вливать бульон...постоянно помешивая...чтобы не было комоков....

Ну и всё....

Подаётся следующим образом....выбираются куски курочки, рядом рулетики и заливается всё сметанным соусом....


Бон аппети)))
 
 
 
#3
Джаратама0
27.12.2011 21:18:28 Translit
Красная горбатка спасибо за чудесный рецептик!Прочитала- аж слюнки потекли.Непременно попробуем приготовить это блюдо.
 
 
 
#4
Джаратама0
27.12.2011 21:50:49 Translit
красная горбатка, ням, обязательно попробую, если не на нг, то просто так)))
Я не держу зла. Мое зло неудержимо.
 
 
 
#5
Джаратама0
27.12.2011 23:45:41 Translit
Жаннетчик,
dreamer,

девочки, рада, что вам понравилась))) :)
 
 
 
Страницы: 1
Читают тему (гостей: 1)

Форум  Мобильный | Стационарный