Расширенный поиск
1 Августа 2026 года
Логин: Регистрация
Пароль: Забыли пароль?
Навигация
Словарь
  • Кёзюнде тереги болгъан, чёбю болгъаннга кюле эди.
  • Сёлеш деб шай берген, тохта деб, сом берген.
  • Сабийликде юретмесенг, уллу болса – тюзелмез.
  • Джети тилни билген джети кишиди.
  • Кютгени беш эчки, сызгъыргъаны уа, джерни джарады.
  • Окъуу – билимни ачхычы, окъуу – дунияны бачхычы.
  • Къонакъны къачан кетерин сорма, къачан келлигин сор.
  • Орну джокъну – сыйы джокъ.
  • Байны къызы баймакъ болса да, юйде къалмаз!
  • Айранын берсенг, челегин да къызгъанма.
  • Джангыз торгъай джырламаз.
  • Эрни эр этерик да, къара джер этерик да, тиширыуду.
  • Адам къыйынлыгъын кёлтюрюр, зауукълугъун кёлтюрмез.
  • Дуния малгъа сатылма, кесингден телиге къатылма.
  • Кюл тюбюндеги от кёрюнмейди.
  • Сыфатында болмагъаны, суратында болмаз.
  • Къатын къылыкъсыз, эр тынчлыкъсыз.
  • Адамны аманы адамны бети бла ойнар.
  • Намысы джокъну – дуниясы джокъ.
  • Ашына кёре табагъы, балына кёре къалагъы.
  • Баланы адам этген анады.
  • Таукел адам тау тешер.
  • Адамгъа аман кюн соруб келмейди.
  • Акъылсызны джууукъгъа алма, акъыллыны кенгнге салма.
  • Айран ичген – къутулду, джугъусун джалагъан – тутулду.
  • Тойгъа барсанг, тоюб бар, эски тонунгу къоюб бар.
  • Малны кют, джерни тюрт.
  • Джаралыны джастыгъында сау ёлюр.
  • Чоюнну башы ачыкъ болса, итге уят керекди.
  • Чомартха хар кюн да байрамды.
  • Тойчу джашха къарама, къойчу джашха къара.
  • Сакъалы текени да бар, мыйыгъы киштикни да бар.
  • Джарлы джети элни сёзюн этер.
  • Акъыл аздырмаз, билим тоздурмаз.
  • Ана кёлю – балада, бала кёлю – талада.
  • Джиби бир къат джетмей эди да, эки къат тарта эди.
  • Хар адамгъа кеси миннген тау кибик.
  • Джангыз терек къынгыр ёсер.
  • Эл ауузу – элия.
  • Уллу атлама – абынырса, уллу къабма – къарылырса.
  • Окъугъан озар, окъумагъан тозар.
  • Къонакъ аман болса, къонакъбай джунчур
  • Чалманны аллы къалай башланса, арты да алай барады.
  • Айранны сюйген, ийнек тутар.
  • Уллу сёлешме да, уллу къаб.
  • Сангырау къулакъ эл бузар.
  • Ашда – бёрю, ишде – ёлю.
  • Ётюрюкню къуйругъу – бир тутум.
  • Телиге от эт десенг, юйюнге от салыр.
  • Джукъу тёшек сайламайды.

Форум

Форум / Бёлюмле :: Тематические разделы / Адамланы бир-бирлери бла келишиулери :: Межличностные отношения
Страницы: 1
Новогодний стол
 
#1
Джаратама0
27.12.2011 13:02:08 Translit
До наступления Нового года остались считанные дни...А как много дел нам необходимо успеть совершить за эти дни:купить подарки родным и близким,украсить дом,сводить деток на новогоднюю ёлку,сделать все необходимые покупки к новогоднему столу,составить новогоднее меню...(правда знакомая картина для каждого из нас?!).А речь как раз о последнем и идёт.Ведь каждому из нас, в праздничный день так хочеться порадовать и удивить своих домочадцев и гостей каким- нибудь новым кулинарным шедевром.И у каждого из нас наверняка найдётся рецепт приготовления какого-нибудь необычного и вкусного блюда.Предложение такое:давайте будем делиться своими фирменными новогодними рецептами!
 
 
 
#2
Джаратама1
27.12.2011 13:44:14 Translit
расскажу про блюдо, которое делает мама)) очень вкусное..


Блюдо французской кухни....

Рецепт прост....но занимает время...

Курица: помыть, почистить, просмалить, отрезать ненужные детали и разделать на стандартные куски, обжарить в кипящем масле до образования золотистой корочки...также оставить небольшой кусочек мяса пожирнее (для бульона)

Потом замесить тесто...стандратное...соль по вкусу, вода,мука....

мелко нарубить зелень...петрушка, укроп, зелёный лук....зелени должно быть много....

Из муки раскатать тонкий большой кругляш

Далее порубленную зелень выложить на этот кругляш и начать закатывать в трубочку.....получится рулет....

Полученный рулет нарезать небольшими порциями и обжарить на подсолнечном масле..также до образования золотистого цвета.

Далее оставленное куриное мяско для бульона сварить....вынуть кусок....

Опять же разогреть небольшое количество сливочного масла (грамм 25), покидать туда 1 зубчик чеснока мелко рубленного....как только чеснок немного осядет и даст аромат..добавить немного муки (обычно 1 ст.л.)....добавить сметану (3-4 ст. ложки, тут можно тоже по вкусу кто как любит..пожирнее или нет) и далее потихоньку вливать бульон...постоянно помешивая...чтобы не было комоков....

Ну и всё....

Подаётся следующим образом....выбираются куски курочки, рядом рулетики и заливается всё сметанным соусом....


Бон аппети)))
 
 
 
#3
Джаратама0
27.12.2011 21:18:28 Translit
Красная горбатка спасибо за чудесный рецептик!Прочитала- аж слюнки потекли.Непременно попробуем приготовить это блюдо.
 
 
 
#4
Джаратама0
27.12.2011 21:50:49 Translit
красная горбатка, ням, обязательно попробую, если не на нг, то просто так)))
Я не держу зла. Мое зло неудержимо.
 
 
 
#5
Джаратама0
27.12.2011 23:45:41 Translit
Жаннетчик,
dreamer,

девочки, рада, что вам понравилась))) :)
 
 
 
Страницы: 1
Читают тему (гостей: 1)

Форум  Мобильный | Стационарный