Расширенный поиск
5 Августа  2026 года
Логин: Регистрация
Пароль: Забыли пароль?
  • Чабакъ башындан чирийди.
  • Адамны сыфатына къарама, сёзюне къара.
  • Кёб джашагъан – кёб билир.
  • Магъанасыз сёз – тауушсуз сыбызгъы.
  • Окъдан джара эртде-кеч болса да бителир, сёз джара, ёмюрге къалыр.
  • Бек ашыкъгъан меннге джетсин, дегенди аракъы.
  • Аман киши кеси юйюнде – къонакъ.
  • Джаным-тиним – окъуу, билим.
  • Ишге юренсин къоллары, халкъ бла болсун джоллары.
  • Сакъламагъан затынга джолукъсанг, не бек къууанаса, не бек ачыйса.
  • Эркиши – от, тиширыу – суу.
  • Ач къарным, тынч къулагъым.
  • Таукел къуру къалмаз.
  • Акъыл неден да кючлюдю.
  • Къошда джокъгъа – юлюш джокъ.
  • Арбаз сайлама да, хоншу сайла.
  • Минг тенг да азды, бир джау да кёбдю.
  • Сабий болмагъан джерде, мёлек болмаз.
  • Кёлю джокъну – джолу джокъ.
  • Хата – гитчеден.
  • Чакъырылгъанны аты, чакъырылмагъанны багъасы болур.
  • Илму – джашауну джолу.
  • Рысхы джалгъанды: келген да этер, кетген да этер.
  • Ётюрюкчюню шагъаты – къатында.
  • Ёзденликни кёбю ётюрюк.
  • Тешик этген тынчды, аны джамагъан къыйынды.
  • Иги болса, тамадама – махтау, аман болса, меннге – айыб.
  • Ашарыкъда сайлагъаннга – чий гырджын.
  • Джолда аягъынга сакъ бол, ушакъда тилинге сакъ бол.
  • Ышармагъан – кюлмез, кюлмеген – къууанчны билмез.
  • Этни бети бла шорпасы.
  • Айран ичген – къутулду, джугъусун джалагъан – тутулду.
  • Джылар джаш, атасыны сакъалы бла ойнар.
  • Ёлген эшек бёрюден къоркъмайды.
  • Тёгюлген тюгел джыйылмайды.
  • Ачлыкъда тары гырджын халыуадан татлы.
  • Аманнга алтын чыдамаз.
  • Ёгюзню мюйюзюнден тутадыла, адамны сёзюнден тутадыла.
  • Нафысынгы айтханын этме, намысынгы айтханын эт.
  • Джюрекге ариу – кёзге да ариу.
  • Сибиртки да сыйлы болду, кюрек да кюнлю болду.
  • Гитче джилтин уллу элни джандырыр.
  • Тюзлюк шохлукъну бегитир.
  • Кюлме джашха – келир башха.
  • Къонакъ хазыр болгъанлыкъгъа, къонакъбай хазыр тюлдю.
  • Адам къаллай бир ишленмесе, аллай бир кесин уллу кёреди.
  • Джылкъыдан – ат чыгъар, тукъумдан – джаш чыгъар.
  • Аман хансны – урлугъу кёб.
  • Ишни аллы бла къууанма да, арты бла къууан.
  • Джогъун бар этген, барын бал этген.
Страницы: 1
Специалист по хычинам в г.Краснодар
 
Срочно требуется спец. по хычинам в г.Краснодар. Оплата 1000руб./день. Бесплатное питание. По всем вопросам обр. 8 953 085 11 85 Рома
 
А что подразумевается под "специалистом"? Дегустатор? Или повар?
Если 1-е, то ради такой работы многие согласятся переехать в Краснодар)
 
Beleza,

Место дегустатора уже занято))))))) ну разве что ещё один нужен))))
 
Beleza, :гыы:Неее))) Ему нужен спец. по выпечке хычинов)))
А насчет дегустации я уже договорился)))
 
Цитата
jocker10 пишет:
Ему нужен спец. по выпечке хычинов)))

хычинов, или блинов?))
 
Айза, только и только хычинов:гыы:
 
Судя по всему тема не интересна здесь)) Поэтому закрываю.
 
Кто занает корень слово Хычин?
 
Сахадин, по-моему, это слово осетинского происхождения (у них фычын)... а поскольку осетинский, как и русский, относится к индоевропейским, то корень тот же, что в словах "начинка", "чинить"... видимо, это какой-то чистоарийский "чин" :гыы:

осетинское, потому что у них есть его расшифровка, вроде бы "фычын"(фыджын) значит "мясо внутри"... то есть: иЧИНде Х)))))))))
Изменено: Майтри - 26.05.2012 10:40:20
Жизнь прекрасна, когда творишь её сам (с)
 
А на самом деле "ХЫЧЫУН". :)
 
 
ну, не наю-не наю... пирог с картошкой по-осетинский "картофчын" )))))) кароче, "чын" - мне кажца наиболее правдоподобным "предком" "хычын"а... Хычыун орусча не ди?:думаю:
Изменено: Майтри - 26.05.2012 11:01:33
Жизнь прекрасна, когда творишь её сам (с)
 
- Хычыунла
- Хычынла
- Смачные, приятные, "нисчяк" и.т.д.
Даже не могу найти равнозначного перевода. Хычыун это хычыун! Слово широкого приминения, к примеру: ребеночек, хычыун.
Бизнича жаса эсенг къалай билмейсе.
 
Эшите уа тургъанма, дагъыда, къайдам :pardon:на всякий случай)))
Жизнь прекрасна, когда творишь её сам (с)
 
Извините)
Изменено: jocker10 - 21.07.2012 22:30:23
 
Цитата
Майтри пишет:
ну, не наю-не наю... пирог с картошкой по-осетинский "картофчын" )))))) кароче, "чын" - мне кажца наиболее правдоподобным "предком" "хычын"а...

Дæ бон хорз, Майтри! Но позвольте не согласиться с Вашей этимологией. :)
Карачаево-балкарское слово хычын / хыцын / хычин этимологически не может быть связано с осетинским формантом -чын / -джын. И вот почему.
Слово хычын имеется в дигорском языке как æхчин (пирог с сыром), в иронском же отсутствует. Данный культурный термин имеет кавказскую почву образования, а именно - мегрело-занскую. Образовано в дигорском из хæц-ин, где -ин - суффикс, хæц - этимологически восходит к грузинскому хац'а / хач'а в хач'апури (пирог), хач'о (творог), сванское хач'. Точное значение стало быть: творожник, сырник. Карачаево-балкарское хычын изначально имело смысл "пирог с сыром" (в последующем "пирог вообще") и примыкает к дигорскому æхчин, сохраняя более старую форму без метатезы (хæ > æх), т.е. изначальной дигорской формой было хæч(ц)ин, и именно в таком (первоначальном) виде слово было заимствовано в карачаево-балкарский язык.
 
John Murphy,
)))))Прошу прощения, но как же тогда этхычын? Сыро- мясной? Чюгюндюрхычын? А? Или по принципу-весь мир произошел от осетин? Так что, позвольте, не согласится с Вашей этимологией.
 
Цитата
Казбек26 пишет:
Прошу прощения, но как же тогда этхычын? Сыро- мясной? Чюгюндюрхычын? А?
И всё-таки это два отдельных слова - эт хычын. :)
Я вроде написал, что современное значение слова хычын в карачаево-балкарском языке - пирог (вообще). Если не верите, можете обратиться к словарю. Следовательно, эт хычын понимается как мясной пирог, чюгюндюр хычын - пирог с начинкой из свекольной ботвы (и сыра) , бышлакъ хычын - пирог с начинкой из сыра, гардош хычын - пирог с начинкой из картофеля (и сыра), а кърым хычын - сдобный пирог с начинкой из яиц, риса, изюма.


Цитата
Казбек26 пишет:
Или по принципу-весь мир произошел от осетин?

Я подобные принципы не исповедую. :)

Цитата
Казбек26 пишет:
Так что, позвольте, не согласится с Вашей этимологией.

Позволяю. Предложите свою.
Изменено: John Murphy - 24.07.2012 15:15:26
 
"Требуется специалист по хычинам в г.Москве. Ненормированный график, без выходных, оплата сдельная. Полный соц.пакет, бесплатное жилье и питание, оформление по семейному кодексу РФ. Контракт на 49 лет." )))
...
 
KALAYSA Pictures, и без возможности на расторжение "контракта":гыы:
мама Рамазана!
 
какие же вы жестокосердые:гыы:
 
за хычын калым отдам...))))
мама Рамазана!
 
######\"Требуется специалист по хычинам в г.Москве. Ненормированный график, без выходных, оплата сдельная. Полный соц.пакет, бесплатное жилье и питание, оформление по семейному кодексу РФ. Контракт на 49 лет.\" )))
Если контракт на 49 лет ,то я подумаю лет 10 и отвечу.Подождете?
 
Мусса, Салам! кажется Пикчерззз ищет исключительно москвичКУ (жен.род) так как у него корыстные планы на создание семьи :гыы: или я ошибаюсь :кхекхе:
Изменено: Айшуля - 24.07.2012 17:45:56
мама Рамазана!
 
Мусса, Салам! кажется Пикчерззз ищет исключительно москвичКУ (жен.род) так как у него корыстные планы на создание семьи или я ошибаюсь


Пролетаю как орел над Хурзуком.Разочек захотелось перебраться поближе к Кремлю(Москве) и такой пролет. Москва хорошо,а Чукотка лучше!
 
Мусса, джокъту тюзлюк джашауда (с) :гыы:
мама Рамазана!
 
 
очень неожиданный поворот событий..)))
...
 
Как до жирафа,хотя я метр с кепкой,только дошел юмор КП.Не даром наши старики говорили:"Джашгъа ушаргъа кюрешген къарт-тели".Уберите
мою мазню.
Страницы: 1
Читают тему (гостей: 1)

Форум  Мобильный | Стационарный