Войти на сайт
25 Июня  2026 года

 

  • Бир абыннган – минг сюрюнюр.
  • Хантына кёре тузу, юйюне кёре къызы.
  • Тыш элде солтан болгъандан эсе, кесинги элде олтан болгъан игиди!
  • Игилик игилик бла сингдирилиучю затды.
  • Бет бетге къараса, бет да джерге къарар.
  • Джарлы джети элни сёзюн этер.
  • Тюзлюк шохлукъну бегитир.
  • Билген билмегенни юретген адетди.
  • Шапа кёб болса, аш татымсыз болур.
  • От кюйдюрген, сау болса да, тот кюйдюрген, сау болмаз.
  • Иги джашны ышаны – аз сёлешиб, кёб тынгылар.
  • Ким бла джюрюсенг, аны кёзю бла кёрюнюрсе.
  • Аджалсыз ёлюм болмаз.
  • Ариу джол аджал келтирмез.
  • Гырджын – тепсини тамадасы.
  • Халкъны юйю – туугъан джери.
  • Тил джюрекге джол ишлейди.
  • Чарсда алчыны эл кёреди.
  • Джол бла сёзню къыйыры джокъ.
  • Байлыкъ адамны сокъур этер.
  • Рысхы джалгъанды: келген да этер, кетген да этер.
  • Тил – миллетни джаны.
  • Джеринден айырылгъан – джети джылар, джуртундан айырылгъан – ёлгюнчю джылар.
  • Суу кетер, таш къалыр.
  • Босагъа таш юйге кирмей эди, тыбыр таш эшикге чыкъмай эди.
  • Мен да «сен», дейме, сен да «кесим», дейсе.
  • Чабар ат – джетген къыз.
  • Джыланны къуйругъундан басарынг келсе, аны башы болгъанын унутма.
  • Джюрекден джюрекге джол барды.
  • Ариу сёз джыланны орнундан чыгъарыр.
  • Ичимден чыкъды хата, къайры барайым сата?
  • Баш – акъыл ючюн, акъылман – халкъ ючюн.
  • Уллу сёлешме да, уллу къаб.
  • Эли джокъну – кёлю джокъ.
  • Миллетни бойну – базыкъ, аны бла кюрешген – джазыкъ.
  • Экеу тутушса, биреу джыгъылыр.
  • Ишлегенде эринме, ишде чолакъ кёрюнме.
  • Билеги кючлю, бирни джыгъар, билими кючлю, мингни джыгъар.
  • Акъдан къара болмаз.
  • Сютден ауузу кюйген, суугъа юфгюре эди.
  • Адам къыйынлыгъын кёлтюрюр, зауукълугъун кёлтюрмез.
  • Адамны артындан къара сабан сюрме.
  • Ашхылыкъ джерде джатмайды, аманлыкъ суугъа батмайды.
  • Ауузу бла къуш тута айланады.
  • Халкъны джырын джырласанг, халкъ санга эжиу этер.
  • Ёксюзню къалачы уллу кёрюнюр.
  • Туз, гырджын аша, тюзлюк бла джаша.
  • Мадар болса, къадар болур.
  • Келгинчи, къонакъ уялыр, келгенден сора, къонакъбай уялыр.
  • Келлик заман – къартлыкъ келтирир, кетген заман – джашлыкъ ёлтюрюр.

 

Страницы: 1
RSS
Рулеты из лаваша
 
[u:95e99dc459][i:95e99dc459][color=green:95e99dc459][b:95e99dc459]"Рулет из тунца" [/b:95e99dc459][/color:95e99dc459][/i:95e99dc459][/u:95e99dc459] Очень вкусный и питательный :smt001 Ингредиенты * Лаваш ? 3 шт * Тунец (консервированный) ? 200 г * Сыр (российский) - 150-200г * Огурцы (свежие) - 2-5 шт * Зелень (укроп, петрушка) * Майонез ? 200 г * Специи (по вкусу) Приготовление Тунец выложить в ситечко, чтобы вытекло масло, затем размять вилкой. Зелень измельчить. Огурцы натереть на крупной терке. Сыр на мелкой. Лист лаваша смазать майонезом, выложить сыр, накрыть вторым листом лаваша, смазать майонезом, выложить тунец, накрыть следующим листом лаваша, смазать майонезом, выложить зелень и огурцы. Затем плотно свернуть рулет, разрезать на две части и завернуть в пищевую пленку. Положить в холодильник на 2 часа. [u:95e99dc459] [color=green:95e99dc459][b:95e99dc459][i:95e99dc459]"Рулет из лаваша с крабовыми палочками"[/i:95e99dc459][/b:95e99dc459][/color:95e99dc459][/u:95e99dc459] Ингредиенты * Лаваш (первый слой - 2шт., второй и третий слой - по 1 шт.) ? 4 шт * Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук - по пучку) ? 3 пуч. * Огурцы (свежие) - 3-5 шт * Крабовые палочки ? 300 г * Яйцо (вареные) ? 4 шт * Майонез ? 300 г Приготовление. Все очень просто. На самый низ берем 2 лаваша и кладем друг на друга. Верхний лаваш обильно смазываем майонезом и насыпаем мелко резанную зелень и огурцы натертые на мелкой терке. Кладем сверху еще лаваш, прижимаем. Смазываем майонезом и укладываем сверху нарезанные кружочками крабовые палочки. Кладем сверху последний лист лаваша, смазываем майонезом, наверх - резанные мелко вареные яйца. Аккуратно сворачиваем все лаваши вместе с начинкой в рулет как можно туже, чтобы лаваш мог быстрее пропитаться майонезом и ставим в холодильник, чтобы пропитался. В инете полно рулетов из лаваша. Но я лично сделала эти два. Может у кого есть свои рецепты с другими начинками. :smt002
 
я сама не ела, но мои родственницы мутили рулеты с сосисками. Мажут простынки лавашные майонезом, раскладывают на них мелко рубленные сосиски и сворачивают в рулетики. Затем, жарят на сливочном масле с обеих сторон на сковороде. Вопили, что очень вкусно и быстро. Ну мы использовали это блюдо как *перекусить* на даче в ожидании шашлыков)
 
Цитата
В инете полно рулетов из лаваша. Но я лично сделала эти два. Может у кого есть свои рецепты с другими начинками. :smt002
Ни один еще не готовила, видимо, предпочитаю рулеты готовые. :smt003
Страницы: 1
Читают тему (гостей: 1)

 

Написать нам