Войти на сайт
10 Мая  2026 года

 

  • Сангырау къулакъ эл бузар.
  • Ашхы болсанг, атынг чыгъар, аман болсанг, джанынг чыгъар.
  • Керти сёзге тёре джокъ.
  • Тели турса – той бузар.
  • Ата – билек, ана – джюрек!
  • Сагъыш – къартлыкъгъа сюйюмчю.
  • Агъач халкъгъа алтынды, иссиликге салкъынды.
  • Намыс сатылыб алынмайды.
  • Тойгъа алгъа да барма, тойда артха да къалма.
  • Акъыллы айтыр эди, акъылсыз къоймайды.
  • Тюзлюк тас болмайды.
  • Эркишини аманы тиширыуну джылатыр.
  • Хата – гитчеден.
  • Тенгни тенглиги джашай барсанг билинир.
  • Джан саулукъ бермей, сан саулукъ бермезсе.
  • Ат басханны джер билед.
  • Айтылгъан буйрукъ, сёгюлмез
  • Ётюрюкчюню шагъаты – къатында.
  • Ёксюзню къалачы уллу кёрюнюр.
  • Джаш болсун, къыз болсун, акъылы, саны тюз болсун.
  • Ёнгкюч къууана барыр, джылай келир.
  • Биреуню тёрюнден, кесинги эшик артынг игиди.
  • Тёрде – темир таякълы, къаяда – чыпчыкъ аякълы.
  • Мен да «сен», дейме, сен да «кесим», дейсе.
  • Сибиртки да сыйлы болду, кюрек да кюнлю болду.
  • Ач да бол, токъ да бол – намысынга бек бол.
  • Къарны аманнга къазан такъдырма, къолу аманнга от джакъдырма.
  • Билимли ёлмез, билимсиз кёрмез.
  • Шекер бла туз – бир болмаз, ушамагъан – юй болмаз.
  • Эли джокъну – кёлю джокъ.
  • Чыкълы кюнде чыкъмагъан, чыкъса къуру кирмеген.
  • Чомарт къолда мал къалмаз.
  • Къонагъы джокъну – шоху джокъ.
  • Кёпюр салгъан кеси ётер, уру къазгъан кеси кетер.
  • Къыйынлы джети элге оноу этер.
  • Накъырданы арты керти болур.
  • Келинин тута билмеген, къул этер, къызын тута билмеген, тул этер.
  • Адам сёзге тынгыла, акъыл сёзню ангыла.
  • Эшекге миннген – биринчи айыб, андан джыгъылгъан – экинчи айыб.
  • Аманны къуугъан, аманлыкъ табар.
  • Ишни ахырын ойламай, аллын башлама.
  • Тюзню ётмеги тюзде къалса да, тас болмаз.
  • Айраннга суу къош, телиге джол бош.
  • Къонагъынгы артмагъын алма да, алгъышын ал.
  • Зар адам ашынгы ашар, кесинги сатар.
  • Ана кёлю – балада, бала кёлю – талада.
  • Бал чибинни ургъаны – ачы, балы – татлы.
  • Душманны тышы – акъ, ичи – къара.
  • Мадар болса, къадар болур.
  • Кёзюнде тереги болгъан, чёбю болгъаннга кюле эди.

 

Страницы: 1
RSS
Рулеты из лаваша
 
[u:95e99dc459][i:95e99dc459][color=green:95e99dc459][b:95e99dc459]"Рулет из тунца" [/b:95e99dc459][/color:95e99dc459][/i:95e99dc459][/u:95e99dc459] Очень вкусный и питательный :smt001 Ингредиенты * Лаваш ? 3 шт * Тунец (консервированный) ? 200 г * Сыр (российский) - 150-200г * Огурцы (свежие) - 2-5 шт * Зелень (укроп, петрушка) * Майонез ? 200 г * Специи (по вкусу) Приготовление Тунец выложить в ситечко, чтобы вытекло масло, затем размять вилкой. Зелень измельчить. Огурцы натереть на крупной терке. Сыр на мелкой. Лист лаваша смазать майонезом, выложить сыр, накрыть вторым листом лаваша, смазать майонезом, выложить тунец, накрыть следующим листом лаваша, смазать майонезом, выложить зелень и огурцы. Затем плотно свернуть рулет, разрезать на две части и завернуть в пищевую пленку. Положить в холодильник на 2 часа. [u:95e99dc459] [color=green:95e99dc459][b:95e99dc459][i:95e99dc459]"Рулет из лаваша с крабовыми палочками"[/i:95e99dc459][/b:95e99dc459][/color:95e99dc459][/u:95e99dc459] Ингредиенты * Лаваш (первый слой - 2шт., второй и третий слой - по 1 шт.) ? 4 шт * Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук - по пучку) ? 3 пуч. * Огурцы (свежие) - 3-5 шт * Крабовые палочки ? 300 г * Яйцо (вареные) ? 4 шт * Майонез ? 300 г Приготовление. Все очень просто. На самый низ берем 2 лаваша и кладем друг на друга. Верхний лаваш обильно смазываем майонезом и насыпаем мелко резанную зелень и огурцы натертые на мелкой терке. Кладем сверху еще лаваш, прижимаем. Смазываем майонезом и укладываем сверху нарезанные кружочками крабовые палочки. Кладем сверху последний лист лаваша, смазываем майонезом, наверх - резанные мелко вареные яйца. Аккуратно сворачиваем все лаваши вместе с начинкой в рулет как можно туже, чтобы лаваш мог быстрее пропитаться майонезом и ставим в холодильник, чтобы пропитался. В инете полно рулетов из лаваша. Но я лично сделала эти два. Может у кого есть свои рецепты с другими начинками. :smt002
 
я сама не ела, но мои родственницы мутили рулеты с сосисками. Мажут простынки лавашные майонезом, раскладывают на них мелко рубленные сосиски и сворачивают в рулетики. Затем, жарят на сливочном масле с обеих сторон на сковороде. Вопили, что очень вкусно и быстро. Ну мы использовали это блюдо как *перекусить* на даче в ожидании шашлыков)
 
Цитата
В инете полно рулетов из лаваша. Но я лично сделала эти два. Может у кого есть свои рецепты с другими начинками. :smt002
Ни один еще не готовила, видимо, предпочитаю рулеты готовые. :smt003
Страницы: 1
Читают тему (гостей: 1)

 

Написать нам