Войти на сайт
24 Июня  2026 года

 

  • Тилчи тилден къаныкъмаз.
  • Уллу айтханны этмеген – уллаймаз.
  • Ат басханны джер билед.
  • Кёкдеги болмаса, джердегин кёрмейди.
  • Юре билмеген ит, къонакъ келтирир.
  • Адебни адебсизден юрен.
  • Иги джашны ышаны – аз сёлешиб, кёб тынгылар.
  • Къатын къылыкъсыз, эр тынчлыкъсыз.
  • Ата – билек, ана – джюрек!
  • Шайтан алдады, тюзлюк къаргъады.
  • Джырына кёре эжиую.
  • Айранны сюйген, ийнек тутар.
  • Къолу уллу – асыу, аягъы уллу – джарсыу.
  • Ёгюзню мюйюзюнден тутадыла, адамны сёзюнден тутадыла.
  • Бет бетге къараса, бет да джерге къарар.
  • Урама да – ёледи, сатама да – келеди.
  • Хар ишни да аллы къыйынды.
  • Ашхы атаны – джашы ашхы, ашхы ананы – къызы ашхы.
  • Ашда уялгъан – мухар, ишде уялгъан – хомух.
  • Адеби болмагъан къыз – тузсуз хант.
  • Кёлсюзден сёзсюз тууар.
  • Къарнынг бла ёч алма.
  • Джыгъылгъанны сырты джерден тоймаз.
  • Кёзюнде тереги болгъан, чёбю болгъаннга кюле эди.
  • Азыгъы аз, алгъа къабар, аты аман, алгъа чабар.
  • Ач келгенни – тойдур, кеч келгенни – къондур.
  • Къошда джокъгъа – юлюш джокъ.
  • Ёгюзню мюйюзлери ауурлукъ этмейдиле.
  • Эркишиге тары кебек танг кёрюнюр.
  • Билим – акъылны чырагъы.
  • Дуния мал дунияда къалады.
  • Халкъны джырын джырласанг, халкъ санга эжиу этер.
  • Тойну къарнашы – харс, джырны къарнашы – эжиу.
  • Кёб къычыргъандан – къоркъма, тынч олтургъандан – къоркъ.
  • Эл бла кёргенинг эрелей.
  • Тик ёргени, тик энгишгеси да болады.
  • Хоншуну тауугъу къаз кёрюнюр, келини къыз кёрюнюр.
  • Ишлегенде эринме, ишде чолакъ кёрюнме.
  • Ата Джуртун танымагъан, атасын да танымаз.
  • Халкъгъа джарагъан, джарлы къалмаз.
  • Халкъны юйю – туугъан джери.
  • Мадар болса, къадар болур.
  • Аууз сакълагъан – джан сакълар.
  • Къонакъ аман болса, къонакъбай джунчур
  • Иги сеники эсе да, сюйген кесимикин этеме.
  • Окъугъан озар, окъумагъан тозар.
  • Тойчу джашха къарама, къойчу джашха къара.
  • Къонакъ аз олтурур, кёб сынар.
  • Эр сокъур болсун, къатын тилсиз болсун.
  • Адамны джюреги нени кёрюрге сюйсе, кёзю да аны кёрюрге ёч болады.

 

Страницы: 1
RSS
Рулеты из лаваша
 
[u:95e99dc459][i:95e99dc459][color=green:95e99dc459][b:95e99dc459]"Рулет из тунца" [/b:95e99dc459][/color:95e99dc459][/i:95e99dc459][/u:95e99dc459] Очень вкусный и питательный :smt001 Ингредиенты * Лаваш ? 3 шт * Тунец (консервированный) ? 200 г * Сыр (российский) - 150-200г * Огурцы (свежие) - 2-5 шт * Зелень (укроп, петрушка) * Майонез ? 200 г * Специи (по вкусу) Приготовление Тунец выложить в ситечко, чтобы вытекло масло, затем размять вилкой. Зелень измельчить. Огурцы натереть на крупной терке. Сыр на мелкой. Лист лаваша смазать майонезом, выложить сыр, накрыть вторым листом лаваша, смазать майонезом, выложить тунец, накрыть следующим листом лаваша, смазать майонезом, выложить зелень и огурцы. Затем плотно свернуть рулет, разрезать на две части и завернуть в пищевую пленку. Положить в холодильник на 2 часа. [u:95e99dc459] [color=green:95e99dc459][b:95e99dc459][i:95e99dc459]"Рулет из лаваша с крабовыми палочками"[/i:95e99dc459][/b:95e99dc459][/color:95e99dc459][/u:95e99dc459] Ингредиенты * Лаваш (первый слой - 2шт., второй и третий слой - по 1 шт.) ? 4 шт * Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук - по пучку) ? 3 пуч. * Огурцы (свежие) - 3-5 шт * Крабовые палочки ? 300 г * Яйцо (вареные) ? 4 шт * Майонез ? 300 г Приготовление. Все очень просто. На самый низ берем 2 лаваша и кладем друг на друга. Верхний лаваш обильно смазываем майонезом и насыпаем мелко резанную зелень и огурцы натертые на мелкой терке. Кладем сверху еще лаваш, прижимаем. Смазываем майонезом и укладываем сверху нарезанные кружочками крабовые палочки. Кладем сверху последний лист лаваша, смазываем майонезом, наверх - резанные мелко вареные яйца. Аккуратно сворачиваем все лаваши вместе с начинкой в рулет как можно туже, чтобы лаваш мог быстрее пропитаться майонезом и ставим в холодильник, чтобы пропитался. В инете полно рулетов из лаваша. Но я лично сделала эти два. Может у кого есть свои рецепты с другими начинками. :smt002
 
я сама не ела, но мои родственницы мутили рулеты с сосисками. Мажут простынки лавашные майонезом, раскладывают на них мелко рубленные сосиски и сворачивают в рулетики. Затем, жарят на сливочном масле с обеих сторон на сковороде. Вопили, что очень вкусно и быстро. Ну мы использовали это блюдо как *перекусить* на даче в ожидании шашлыков)
 
Цитата
В инете полно рулетов из лаваша. Но я лично сделала эти два. Может у кого есть свои рецепты с другими начинками. :smt002
Ни один еще не готовила, видимо, предпочитаю рулеты готовые. :smt003
Страницы: 1
Читают тему (гостей: 1)

 

Написать нам