Войти на сайт
24 Июня  2026 года

 

  • Тойгъанлыкъ къойгъа джарашады.
  • Кёз – сюйген джерде, къол – ауругъан джерде.
  • Халкъгъа джарагъан, джарлы къалмаз.
  • Рысхы джалгъанды: келген да этер, кетген да этер.
  • Тенгни тенглиги джашай барсанг билинир.
  • Кюл тюбюндеги от кёрюнмейди.
  • Таукелге нюр джауар.
  • Нарт сёз – тилни бети.
  • Алтыннга тот къонмаз.
  • Алгъанда – джууукъ, бергенде – джау.
  • Къралынгы – душмандан, башынгы от бла суудан сакъла.
  • Керек ташны ауурлугъу джокъ.
  • Тамчы таш тешер.
  • Къолу уллу – асыу, аягъы уллу – джарсыу.
  • Хантына кёре тузу, юйюне кёре къызы.
  • Игиге айтсанг – билир, аманнга айтсанг – кюлюр.
  • Къартха ушагъан джаш – акъыллы, джашха ушагъан къарт – тели.
  • Сакъ юйюне сау барыр.
  • Джаханимни кёрмей, джандетге кёл салмазса.
  • Эри аманны, къатыны – аман.
  • Чабакъгъа акъыл, табагъа тюшсе келеди.
  • Кёб къычыргъандан – къоркъма, тынч олтургъандан – къоркъ.
  • Ариу – кёзге, акъыл – джюрекге.
  • Нёгерсизни джолу узун.
  • Айраннга суу къош, телиге джол бош.
  • Берекет берсин деген джерде, берекет болур.
  • Ойнай билмеген, уруб къачар.
  • Ана – юйню кюн джарыгъы.
  • Мухардан ач ычхынмаз.
  • Байны къызы баймакъ болса да, юйде къалмаз!
  • Билеги кючлю, бирни джыгъар, билими кючлю, мингни джыгъар.
  • Иги адамны бир сёзю эки болмаз.
  • Чакъырылмагъан къонакъ – орунсуз.
  • Къарт болгъан джерде, берекет болур, сабий болгъан джерде, оюн болур.
  • Аякъларынгы джууургъанынга кёре узат.
  • Уллу къашыкъ эрин джыртар.
  • Тюзню ётмеги тюзде къалса да, тас болмаз.
  • Нафысынгы айтханын этме, намысынгы айтханын эт.
  • Ашхылыкъ джерде джатмайды, аманлыкъ суугъа батмайды.
  • Ышармагъан – кюлмез, кюлмеген – къууанчны билмез.
  • Аманнга да, игиге да оноусуз къатышма.
  • Арпа, будай – ащды, алтын, кюмюш а – ташды.
  • Окъуу – билимни ачхычы, окъуу – дунияны бачхычы.
  • Джашлыкъ этмеген, башлыкъ этмез.
  • Урама да – ёледи, сатама да – келеди.
  • Аманны тукъумуна къарама, игини тукъумун сорма.
  • Бёрю да ач къалмасын, эчки да ашалмасын.
  • Ат да турмайды бир териде.
  • Къайтырыкъ эшигинги, къаты уруб чыкъма.
  • Баш – акъыл ючюн, акъылман – халкъ ючюн.

 

Страницы: 1
RSS
Рулеты из лаваша
 
[u:95e99dc459][i:95e99dc459][color=green:95e99dc459][b:95e99dc459]"Рулет из тунца" [/b:95e99dc459][/color:95e99dc459][/i:95e99dc459][/u:95e99dc459] Очень вкусный и питательный :smt001 Ингредиенты * Лаваш ? 3 шт * Тунец (консервированный) ? 200 г * Сыр (российский) - 150-200г * Огурцы (свежие) - 2-5 шт * Зелень (укроп, петрушка) * Майонез ? 200 г * Специи (по вкусу) Приготовление Тунец выложить в ситечко, чтобы вытекло масло, затем размять вилкой. Зелень измельчить. Огурцы натереть на крупной терке. Сыр на мелкой. Лист лаваша смазать майонезом, выложить сыр, накрыть вторым листом лаваша, смазать майонезом, выложить тунец, накрыть следующим листом лаваша, смазать майонезом, выложить зелень и огурцы. Затем плотно свернуть рулет, разрезать на две части и завернуть в пищевую пленку. Положить в холодильник на 2 часа. [u:95e99dc459] [color=green:95e99dc459][b:95e99dc459][i:95e99dc459]"Рулет из лаваша с крабовыми палочками"[/i:95e99dc459][/b:95e99dc459][/color:95e99dc459][/u:95e99dc459] Ингредиенты * Лаваш (первый слой - 2шт., второй и третий слой - по 1 шт.) ? 4 шт * Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук - по пучку) ? 3 пуч. * Огурцы (свежие) - 3-5 шт * Крабовые палочки ? 300 г * Яйцо (вареные) ? 4 шт * Майонез ? 300 г Приготовление. Все очень просто. На самый низ берем 2 лаваша и кладем друг на друга. Верхний лаваш обильно смазываем майонезом и насыпаем мелко резанную зелень и огурцы натертые на мелкой терке. Кладем сверху еще лаваш, прижимаем. Смазываем майонезом и укладываем сверху нарезанные кружочками крабовые палочки. Кладем сверху последний лист лаваша, смазываем майонезом, наверх - резанные мелко вареные яйца. Аккуратно сворачиваем все лаваши вместе с начинкой в рулет как можно туже, чтобы лаваш мог быстрее пропитаться майонезом и ставим в холодильник, чтобы пропитался. В инете полно рулетов из лаваша. Но я лично сделала эти два. Может у кого есть свои рецепты с другими начинками. :smt002
 
я сама не ела, но мои родственницы мутили рулеты с сосисками. Мажут простынки лавашные майонезом, раскладывают на них мелко рубленные сосиски и сворачивают в рулетики. Затем, жарят на сливочном масле с обеих сторон на сковороде. Вопили, что очень вкусно и быстро. Ну мы использовали это блюдо как *перекусить* на даче в ожидании шашлыков)
 
Цитата
В инете полно рулетов из лаваша. Но я лично сделала эти два. Может у кого есть свои рецепты с другими начинками. :smt002
Ни один еще не готовила, видимо, предпочитаю рулеты готовые. :smt003
Страницы: 1
Читают тему (гостей: 1)

 

Написать нам