Войти на сайт
10 Мая  2026 года

 

  • Къатын къылыкъсыз, эр тынчлыкъсыз.
  • Ариу сёз аурууунгу алыр.
  • Тик ёргени, тик энгишгеси да болады.
  • Чомартха хар кюн да байрамды.
  • Акъыллы – эл иеси, тели – эл баласы.
  • Адеб этмеген, адеб кёрмез.
  • Ашхы болсанг, атынг чыгъар, аман болсанг, джанынг чыгъар.
  • Элиб деген, элге болушур.
  • Тойгъан антын унутур.
  • Билим – акъылны чырагъы.
  • Бермеген къол, алмайды.
  • Ёксюзню тилеги къабыл болур.
  • Чакъырылмагъан къонакъ тёрге атламаз.
  • Джуртун къоругъан озар.
  • Кёпюр салгъан кеси ётер, уру къазгъан кеси кетер.
  • Эл бла кёргенинг эрелей.
  • Эте билген, этген этеди, эте билмеген, юретген этеди!
  • Халкъны джырын джырласанг, халкъ санга эжиу этер.
  • Ашын ашагъанынгы, башын да сыйла.
  • Ёлмесенг да, къарт дамы болмазса?
  • Намысы джокъну – дуниясы джокъ.
  • Аш кетер да бет къалыр.
  • Алтыда кюлмеген, алтмышда кюлмез.
  • Ханы къызы буюгъа-буюгъа киштик болду.
  • Рысхы – сют юсюнде кёмюк кибикди.
  • Юйюнг бла джау болгъандан эсе, элинг бла джау бол.
  • Хатерли къул болур.
  • Тил бла келеди джыр да.
  • Терек ауса, отунчу – кёб.
  • Ачлыкъ отха секиртир.
  • Борчунг бар эсе, хурджунунга ойлаб узал.
  • Къартны бурнун сюрт да, оноугъа тут.
  • Тилде сюек болмаса да, сюек сындырыр.
  • Аманны эки битли тону болур, бирин сеннге кийдирир, бирин кеси киер.
  • Ишни ахырын ойламай, аллын башлама.
  • Аджашханны ызындагъы кёреди, джангылгъанны джанындагъы биледи.
  • Къолу уллу – асыу, аягъы уллу – джарсыу.
  • Къазанда болса, чолпугъа чыгъар.
  • Мал тутхан – май джалар.
  • Чёбню кёлтюрсенг, тюбюнден сёз чыгъар.
  • Биреуню къыйынлыгъы бла кесинге джол ишлеме.
  • Къатын байлыкъны сюер, эр саулукъну сюер.
  • Аман адам элни бир-бирине джау этер.
  • Ёмюрлюк шохлукъну джел элтмез.
  • Ашлыкъны арба юйге келтирир, чана базаргъа элтир.
  • Келинни – келгинчи, бёркню кийгинчи кёр.
  • Ат да турмайды бир териде.
  • Эрине къаргъыш этген къатын, эрнин къабар.
  • Накъырда – кертини келечиси.
  • Башы ишлегенни, ауузу да ишлер.

 

Страницы: 1 2 3 4 След.
RSS
Экзотика
 
Делитесь, кто, что удивительного поел или не поел, а если и рецептик.....
 
лягушачьи лапки в "континентале" или как его там...
 
жареные каштаны в Париже...полная хрень...недоели даже)
 
самое экзотическое блюдо...которое пробовал... это "чий кёфте"...что переводится, как сырая котлета... ингридиеты... фарш...немного пшеничной крупы... и крупномолотый красный перец...соотношение перца и фарша...примерно 50/50... все это в одну посудину...и начинают месить как тесто...)))месят до тех пор пока не получится однородная масса...достаточно липкая чтобы...можно было придать форму котлет... после этого заворачивается в лист салата... и подается с лимоном...))
 
Цитата
жареные каштаны в Париже...полная хрень...недоели даже)
я люблю каштаны! а зачем в париж ехать - их и тут навалом.
 
Цитата
самое экзотическое блюдо...которое пробовал... это "чий кёфте"...что переводится, как сырая котлета... ингридиетры... фарш...немного пшеничной крупы... и крупномолотый красный перец...соотношение перца и фарша...примерно 50/50... все это в одну посудину...и начинают месить как тесто...)))месят до тех пор пока не получится однородная масса...достаточно липкая чтобы...можно было придать форму котлет... после этого заворачивается в лист салата... и подается с лимоном...))
чревато последствияим. гельминтоз.
 
[b:0975391824]Obi-Wan Kenobi[/b:0975391824], возможно... но веками вроде люди едят...и пока повальных таких... последствий не наблюдалось...и с пары раз..думаю ничего не будет..) хотя... "что русскому хорошо...то немцу смерть"...))
 
Цитата
чревато последствияим. гельминтоз.
такое количество перца спасает от оного)) кстати хочу попробовать :smt003 Оби, в Париже то экзотичней))
 
[b:847196c5b6]Z[/b:847196c5b6],
Цитата
такое количество перца спасает от оного))
бум знать)))
Цитата
кстати хочу попробовать
в турции делают его повсеместно...но желательно все же в проверенных местах...ну или хотя бы в дорогих...потому что дорогие о репутации своей очень пекутся...)))
 
[b:cca691ef53]аааа[/b:cca691ef53], я запомнила "чий кефте")) а интересно чем они это запивают? наверняка че-нить крепким? :smt017 :smt003
 
[b:6cd551baf0]Z[/b:6cd551baf0], хех..ну тут два варианта... или айраном...ну по-турецки...айран это наш подсоленный суусаб...)) или шалгам... этот напиток..готовиться то ли из красной свеклы, то ли у них там какая-то фиолетовая морковь есть...)))в общем...точно не знаю...ну такая прикольная на вкус..)))
 
Цитата
Цитата
чревато последствияим. гельминтоз.
такое количество перца спасает от оного))
брехня. не спасает.
Цитата
Оби, в Париже то экзотичней))
тут согласен))
 
[b:9f10033ef5]аааа[/b:9f10033ef5], и это запомню)) мерси)) эх....буду в Турциях....вот обязательно попробую)) все что с перцем - меня прям завлекает))))))))) :smt003
 
[b:e246d31c67]Obi-Wan Kenobi[/b:e246d31c67], джим :smt003
 
Z 888 :smt001
 
а что такое экзотика? то что не европейское? до фига тада получиццо....но рецептами никогда не интересовалась и воспроизвести не пробовала :smt015 :smt015 :smt015
 
кстаааа :smt003 как то по ошибке в децтве, будучи в Киеве, съела бифштекс из свининки :smt124 :smt003 та еще экзотико :smt021 неделю потом ходила плевалась :smt128
 
Цитата
кстаааа :smt003 как то по ошибке в децтве, будучи в Киеве, съела бифштекс из свининки :smt124 :smt003 та еще экзотико :smt021 неделю потом ходила плевалась :smt128
:smt003 о, къой, къой :smt003 плевалась она там..можно подумать))))
 
[b:a9f09dfb31]Obi-Wan Kenobi[/b:a9f09dfb31], кесингча керме :smt019 а я еще кролика кубинского с какими-то местными заморочками, сякими травами и фруктами съела)))))))))))))) думала вегетарианское блюдо...почему то прочитав в меню rabbit, я не подумала что речь идет о животном...представила себе экзотический фрукт)))))))))))))))))))))) млин, тока када съела пол-блюда -поняла, что ступила капитально....))))быстро вспомнила, как будет кролик по английски)))) и опять плевалась :smt123 :smt003
 
[b:ae3c1c04f8]Фортуна Фиделя[/b:ae3c1c04f8], а может rabbit это был рябчик (не пыталась ли ты себя этим успокоить?) :smt129 :smt129 :smt129
 
[b:63144f7270]Джокер[/b:63144f7270], :smt003 чтобы *день мой последний пришел*?)))))))))))))))))) кстати, фкус не помню совершенно, даже не могу сказать-понравилось или нет...:smt003
 
[b:65258b4e03]Фортуна Фиделя[/b:65258b4e03], мне вкус напомнил курицу.. такое же лёгкое мясо :smt003 правда одним кроликом я не наедаюсь :smt003
 
[b:5437a99ff0]Джокер[/b:5437a99ff0], сам -то по себе кролик не экзотика, просто блюдо было необычное...там и мяса -то не видно...в какие то шарики все закручерно и заморочено))))))))))))
 
а еще где-то ела мороженое в горячем лимоне с экзотич фруктами... :smt007 необыкновенно фкусно, но состав опять-таки не помню)))))))
 
а человечинку никто не ел? :smt001
Страницы: 1 2 3 4 След.
Читают тему (гостей: 1)

 

Написать нам