- Мал тутхан – май джалар.
- Ишни аллы бла къууанма да, арты бла къууан.
- Эринчекни эр алмаз, эр алса да, кёл салмаз, кёл салса да, кёб бармаз!
- Аман адамны тепсинге олтуртсанг, къызынгы тилер.
- Суу да къайтады чыкъгъан джерине.
- Дуния малгъа сатылма, кесингден телиге къатылма.
- Айран тёгюлсе, джугъусу къалыр.
- Акъыллы башны – тили къысха.
- Ханнга да келеди хариблик.
- Ачны эсинде – аш.
- Айранны сюйген, ийнек тутар.
- Сёз садакъдан кючлюдю.
- Танг атмайма десе да, кюн къоярыкъ тюйюлдю.
- Кёзден кетген, кёлден да кетеди.
- Къазанчы аман болса, къазаны къайнамаз.
- Булут кёкге джарашыу, уят бетге джарашыу.
- Игилик игилик бла сингдирилиучю затды.
- Бетинги сатма, малынгы сат.
- Адебни адебсизден юрен.
- Артына баргъанны, къатына барма.
- Ашын ашагъанынгы, башын да сыйла.
- Къарт бла баш аша, джаш бла аякъ аша.
- Адамны аты башхача, акъылы да башхады.
- Ауругъаннга – кийик саулукъ, джетген къызгъа – чилле джаулукъ.
- Адамны адамлыгъы къыйынлыкъда айгъакъланады.
- Бермеген къол, алмайды.
- Эр сокъур болсун, къатын тилсиз болсун.
- Миллетни бойну – базыкъ, аны бла кюрешген – джазыкъ.
- Юй кюйдю да, кюйюз чыкъды, ортасындан тюйюш чыкъды.
- Эринчекни аурууу – кёб.
- Чабакъгъа акъыл, табагъа тюшсе келеди.
- Хар адамгъа кеси миннген тау кибик.
- Тыш элде солтан болгъандан эсе, кесинги элде олтан болгъан игиди!
- Тиширыусуз юй – отсуз от джагъа.
- Адам туугъан джеринде, ит тойгъан джеринде.
- Адам боллукъ, атламындан белгили болур.
- Къарны аманнга къазан такъдырма, къолу аманнга от джакъдырма.
- Огъурлуну сёзю – суу, огъурсузну сёзю – уу.
- Ашхы атаны – джашы ашхы, ашхы ананы – къызы ашхы.
- Гугук кесини атын айтыб къычыргъанча, мен, мен деб нек тураса?
- Экиндини кеч къылсанг, чабыб джетер ашхам.
- Тойгъа барсанг, тоюб бар, эски тонунгу къоюб бар.
- Атадан ёксюз – бир ёксюз, анадан ёксюз – эки ёксюз.
- Мал ёлсе, сюек къалыр, адам ёлсе, иши къалыр.
- Элни кючю – эмеген.
- Зар адамны насыбы болмаз.
- Байны къызы баймакъ болса да, юйде къалмаз!
- Аман къатын сабий табса, бий болур…
- Джыгъылгъанны сырты джерден тоймаз.
- Ата Джуртча джер болмаз, туугъан элча эл болмаз.
хороший рецепт мантов!!!
после, как все потушили, все овощи смешиваем и тушим еще совсем чуток, добавляем фарш..перемешиваем и снова тушим, не забывая про приправы и про то, что не будет грешно чуть пересолить и переперчить|
А я люблю манты есть... просто есть... не готовить.))
|
|
|
|
|
|
Но сегодня я их буду готовить...потому что мой супруг их тоже любит есть...просто есть... :smt003
|
|
|
|
|
|
и у нас манты))
|
|
|
|
|
Читают тему (гостей: 1)