Войти на сайт
2 Июля  2026 года

 

  • Асхат ашлыкъ сата, юйдегиси ачдан къата.
  • Аз сёлешген, къайгъысыз турур.
  • Тилчи бир сагъатха айлыкъ хата этер.
  • Ишин билген, аны сыйын чыгъарады.
  • Адеб базарда сатылмаз.
  • Таш бла ургъанны, аш бла ур.
  • Джаным-тиним – окъуу, билим.
  • Бозанг болмагъан джерге, къалагъынгы сукъма.
  • Джюрекден джюрекге джол барды.
  • Джетген къыз джерли эшекни танымаз.
  • Ашлыкъ – бюртюкден, джюн – тюкден.
  • Таукел къуру къалмаз.
  • Хантына кёре тузу, юйюне кёре къызы.
  • Насыблыны баласы кюн кюнден да баш болур, насыбсызны баласы, кюн кюнден да джаш болур.
  • Адеби болмагъан къыз – тузсуз хант.
  • Джиби бир къат джетмей эди да, эки къат тарта эди.
  • Эки ойлашыб, бир сёлешген.
  • Чабакъгъа акъыл, табагъа тюшсе келеди.
  • Рысхысына кёре, джаш ёсер, къышлыгъына кёре, мал ёсер.
  • Ашда уялгъан – мухар, ишде уялгъан – хомух.
  • Элге къуллукъ этмеген, элге ие болмаз.
  • Тюкюрюк баш джармаз, налат кёз чыгъармаз!
  • От этилмеген джерден тютюн чыкъмайды.
  • Юре билмеген ит, къонакъ келтирир.
  • Атлыны кёрсе, джаяуну буту талыр.
  • Джауумдан сора, кюн кюйдюрюр, ётюрюкден сора, айыб кюйдюрюр.
  • Ёгюзню мюйюзлери ауурлукъ этмейдиле.
  • Ханы къызы буюгъа-буюгъа киштик болду.
  • Ашда – бёрю, ишде – ёлю.
  • Эм ашхы къайын ана мамукъ бла башынгы тешер.
  • Хаухну атма, ёнгкючню сатма.
  • Адам бла мюлк юлешмеген эсенг, ол адамны билиб бошагъанма, деб кесинги алдама.
  • Къарнынг тойгъунчу аша да, белинг талгъынчы ишле.
  • Атлыны ашхысы, ат тизгининден билинир
  • Сёз – кюмюш, джыр – алтын.
  • Эте билген, этген этеди, эте билмеген, юретген этеди!
  • Ётген ёмюр – акъгъан суу.
  • Мал ёлсе, сюек къалыр, адам ёлсе, иши къалыр.
  • Мухар, кеси тойса да, кёзю тоймаз.
  • Джыйырма къойну юч джыйырма эбзе кюте эди.
  • Сагъыш – къартлыкъгъа сюйюмчю.
  • Ашыкъгъанны этеги бутуна чырмалыр.
  • Байны оноуу, джарлыгъа джарамаз.
  • Атынг аманнга чыкъгъандан эсе, джанынг тамагъынгдан чыкъсын.
  • Атадан ёксюз – бир ёксюз, анадан ёксюз – эки ёксюз.
  • Керилген да, ургъан кибикди.
  • Чомарт къонакъ юй иесин сыйлар.
  • Джылар джаш, атасыны сакъалы бла ойнар.
  • Минг тенг да азды, бир джау да кёбдю.
  • Къонакъ аман болса, къонакъбай джунчур

 

   RSS
Адыги! хочется о вас узнать побольше))
 
мир вам!
Я понимаю, чтобы узнать нацию, надо заглянуть в ее историю) Но по мне это скучно. Такие тексты пространные и на таком языке, мозг просто не выдерживает. так что ссылок не давайте ни на какую научную лабуду, читать все равно не стану)) Да и мы с вами живы , так давайте друг о друге друг у друга и узнаем)) Хочется знать, какие вы, какими себя видите, как справляетесь с междоусобицами, как смотрите на нас, ваших соседей?))

пс. На форуме столько желчи было, что, надеюсь, с вами получится позитивная беседа... Судя по многим людям сюда заходящим из вашего народа, люди адекватные и интересные)) я сама в этой теме буду модератором и если что конечно закрою тему) Но вы даже не представляете, как бы хотелось просто здорового общения, по всем приличествующим правилам гостеприимства)) не хочется разуверяться, что в людях не остается ничего человеческого)
Страницы: Пред. 1 ... 42 43 44 45 46 ... 54 След.
Ответы
 
Капоэйра
По карману ли Вам моё молчание?
 
eto zhe ta girl
когда лень уступает голоду
Ошибочка вышла))
В этом случае голод уступает лени))
 
eto zhe ta girl
при наличии мужчин в семье, "свобода от плиты" - сказочное понятие, чем-то сродни так бурно обсуждаемому тут путешествию на машине времени)))
 
Эй, NAKA, ты где голодаешь?! Не разрывай нам сердце!
 
NAKA
Кхм, кхм... мои расценки адвокатские тебе известны? А то видишь уже за молчание злата требуют
gipsy
Попечительство над семейным бюджетом лежит на изумительной особе, спрошу у нее по карману нам иль нет

Простите все великодушно, нафлудил не по-божески... ухожу-ухожу
 
Facts
вот, таки достучалась до чьих-то сердец!
ты где голодаешь?!
неужели реально исправить ситуацию, если я открою свое местоположение?)))
 
Капоэйра
мои расценки адвокатские тебе известны?
а по старой дружбе никак? Меркантильный Вы наш)))))
 
gipsy

точно)) но даже лучше сказать, когда голод состязаясь с ленью таки дотаскивает тебя до кухни, но задержать у плиты бессилен)))
 
NAKA
Ну, если география позволит - то да, чем смогу поделюсь! Я добрый царь)))
 
Facts
КБР. Нальчик. Далеко?
 
eto zhe ta girl
когда голод состязаясь с ленью таки дотаскивает тебя до кухни
Как известный диетолог вынуждена попросить огласить вес перетаскиваемого организма))))))
 
gipsy

ну вроде как организм не переволакивается и не перелетает, подхваченный случайным дуновением))) что-то между)))))
 
eto zhe ta girl
Просто все в беспокойстве)))
 
Нет, увы. Но с меня шашлык.
 
gipsy

пока что только твоя добрая душа в беспокойстве, по-моему))) ты вон лучше Наку покорми))
 
Кто хочет рецепт приготовления воистину царского блюда?
 
Facts

я))
 
eto zhe ta girl
Только для тебя)))

Нужна хорошая баранина с жирком.
В глубокую кастрюлю (что-нибудь глубокое), выкладывается полусантиметровый слой бараньего жира, баранина, нарезенная средними кусками, овощи кубиками 2 на 2 сантиметра (послойно, ближе к мясу более долгие в приготовлении овощи: картошка, морковка, кабачки, болгарский, помидоры, лук полукольцами), каждый такой отдельный слой слегка солится, перчится, лист лавра. Далее все повторяется: жир, мясо, овощи и т.д. Если высота емкости позволяет, то три таких мега слоя. Но минимум два. Ни капли воды. На медленный огоь (слабый). Не перемешивать ни в коем случае. Через полтора часа длинной вилкой вытащить кусок мяса и попробовать, если мясо готово - подавать в глубоких тарелках ( не перемешивая, стараясь положить гармонично все - и мясо и прочее. Готовность по моему опыту - час сорок пять минут( плюс-минус, от мяса зависит).
Пища богов.
 
Только для тебя)))

как самой "обожающей" кулинарию))))

Facts

аааа, так это блюдо - тот же рататуй, только с мясом))))
всего один ингридиент добавили и из деревенского блюда.... вуаля пища богов))))
спасибо))
 
Facts
Если картофель заменить баклажанами, рецепт станет практически безупречен))
Простите, что влезаю со своим балагъ в чужую кастрюлю))

eto zhe ta girl
И у кастрюли должно быть толстое дно!
 
eto zhe ta girl
А шо це такэ рататуй?

gipsy
Толстое дно - точно. И вообще, дополнения - это хорошо, ибо это живой процесс, надо пробовать.

Хочу знаете что попробовать?
Берется бараний желудок, завязывается с двух концов. А перед этим в него кладут молодую баранину, сметану, специи, соль. И вот эдакий футбольный мяч варится в казане, в воде, есссно.

Говорят когда разрезается энтот мяч и раскладывается по тарелкам мясо с подливой - слезы радости у присутствующих.
 
Facts

блюдо французской кухни)) я не так произнесла, потому вы не признали сразу - гъататуй))) овощи жарятся, тушатся и опля - недопища богов)))
 
eto zhe ta girl
Я уже прогуглил))) Ну это похоже, но не то, я думаю.

Надо вам попробовать с бараниной.
 
Facts
ловлю на слове) правителем Вы, может и не станете (хотя я и желаю Вам исполнения мечты от всей души), но как минимум в одном человеке сохраните веру в человечество
 
Facts

обязательно)) рецепт читался с аппетитом, а уж на пробу-то.. несомненно

спасибо))
Страницы: Пред. 1 ... 42 43 44 45 46 ... 54 След.
Читают тему (гостей: 4)

 

Написать нам