Культура и искусство

Эльбрусоиду - 22!

Фонд "Эльбрусоид" приглашает всех желающих отметить это событие с нами в Москве!

1 1595

Образование и наука

12.04.25

Планета имени Энеева

Как балкарский ученый сделал сенсационные космические открытия

0 2296 Кучмезова Р.

Маданият бла адет :: Madaniyat bla adet

01.03.25

Сыйлы Рамазан ай башланнганы бла алгъышлайбыз!

0 3007

Тил бла адабият :: Til bla adabiyat

14.02.25

Анамы къарындашы Къудайланы Хасанны Нохну жашын эсгере

Малкъар халкъны атын айтдыргъан кёп таулу жаш барды. Мен окъуучула бла ишлей, аланы атларын терк-терк эсгере турама

1 3737 Ёзденланы Замира

Тарих :: Tarih

12.02.25

Тауланы къызы

Тиширыуну сыфатын ачыкълау – ол искусствода ёмюрлюк темаладан бириди

0 3750 Ёзденланы Замира

Маданият бла адет :: Madaniyat bla adet

09.12.24

Адам кеси жеринде

«Мени билимим эм алгъа сабийлеге керекди»

0 5667 Темуккуланы А.

Маданият бла адет :: Madaniyat bla adet

15.11.24

«Гитчеликден да заманымы бошуна къоратмагъанма»

Тутхан ишине уллу кёллю болмагъанлай, эбине жетдирген жаш адамыбыз лейтенант, «Гордость КБР» атха тийишли болгъан Темуккуланы Асланны жашы Салихди

0 5451 Темукуланы А.

Статьи: культура, история, современность

Случайные Лучшие Рекомендуемые

Википедия

Что это?

Сыра — суу, биртюк (кёбюсюне арпа, бир-бирде будай неда къара будай) эмда хумеллек къатышдырыб этилген къарыусуз алкоголь ичкиди. Алкоголь дараджасы "энчи" тукъумлада 5-7 градусха, "люксда" 4-5, "дженгил" тукъумлада уа 3,5 градусдан аз болургъа керекди. Мийик технологияны болушлугъу бла этилген алкольсуз сыралада уа алкогольну дараджасы 0.015 градусха дери тюшеди. Къара сыралада уа алкогольну дараджасы 12-13 градусхада чыгъаргъа болады. Ол дунияны эм кючлю сырасына саналады, сёз ючюн, Францияда "La Samichlaus" атлы сыра. Джылда къуру бир кюнню, Сыйлы Николасны кюнюнде сатылады, эмда бир джылдан ичиледи.