Эльбрусоиду - 22!
Фонд "Эльбрусоид" приглашает всех желающих отметить это событие с нами в Москве!
Анамы къарындашы Къудайланы Хасанны Нохну жашын эсгере
Малкъар халкъны атын айтдыргъан кёп таулу жаш барды. Мен окъуучула бла ишлей, аланы атларын терк-терк эсгере турама
«Гитчеликден да заманымы бошуна къоратмагъанма»
Тутхан ишине уллу кёллю болмагъанлай, эбине жетдирген жаш адамыбыз лейтенант, «Гордость КБР» атха тийишли болгъан Темуккуланы Асланны жашы Салихди
Статьи: культура, история, современность
Википедия
Сыра — суу, биртюк (кёбюсюне арпа, бир-бирде будай неда къара будай) эмда хумеллек къатышдырыб этилген къарыусуз алкоголь ичкиди. Алкоголь дараджасы "энчи" тукъумлада 5-7 градусха, "люксда" 4-5, "дженгил" тукъумлада уа 3,5 градусдан аз болургъа керекди. Мийик технологияны болушлугъу бла этилген алкольсуз сыралада уа алкогольну дараджасы 0.015 градусха дери тюшеди. Къара сыралада уа алкогольну дараджасы 12-13 градусхада чыгъаргъа болады. Ол дунияны эм кючлю сырасына саналады, сёз ючюн, Францияда "La Samichlaus" атлы сыра. Джылда къуру бир кюнню, Сыйлы Николасны кюнюнде сатылады, эмда бир джылдан ичиледи.











