A eshe, na lyubitelya, mne nravyatsya zerna gorchitci chutok, nu i, konechno, vse vidy perca - vse pahuchee i goryuchee!!!! :))))))

)))) ne, ya zapravlyayu tak salati)))) prosto svezhiy limonniy sok, mozhno po vkusu med, po vkusu masla(mindalnoe, greckogo oreha, olivkovoe i prochie), po vkusu (ya obozhayu) parmezan, olivki, capersy, anchousi, pihtovie oreshki, redisku, avokado, grushu, nu i vsyakie listya salata i ovoshei. Obichno ya ne sleduyu receptam, à prosto improviziruyu, probuyu, dobavlyayu, opyat snimayu probu i.t.d.))))))))))))))))

Maionez v salati ne kladut, tolko dlya sandvichei. A eshe mne oochen nravitsya cezar... Navernoe iz-za parmezana i crutonov;)

Уууу, буржуины, ты и Тынч адам)))).

Это-то всё есть, речь о буржуинских буднях-привычках)))))

Цитата
veresk пишет: Abdullah ,апсалютна тюппе тюз айтаса))Чырт кесин тыялмагъан может сделать его сам, хотя бы выбираешь состав,но эту магазинную техническую смазку не стоило бы вводить в рацион)

бек аламат айтдынг, ансы мен джангыз болуб къалама дегенча бола эдим, тёрт джанында бу затланы этиб тургъанларын кёргеним себебли))

Тынч адам,
тоже буржуиин с неожидаемыми познаниями в кулинарных тонкостях)))

Ocean, Да.

veresk,

I ya tebya.

Для вас, гурманы топика, пост Сарказмуса:

http://www.elbrusoid.org/forum/forum178/topic6068/?PAGEN_1=4

18.03.2009 14:51:42


Не хотела оффтопить в салатной теме, но не удержусь: до чего уютную тему тогда создал Саркаша))

http://www.elbrusoid.org/forum/archive/forum119/topic10451/
Не поленитесь её пролистать, обратите внимание, как рулят наши малшыки как в кулинарии, так и в литературе)) Автор, Рассел...
Но и девачки ничаво))) Океан, Цеппелина... Кто такая "Улыбаясь", не узнала)

Цитата

Ocean пишет: veresk, Abdullah, Kertisin aitsam, men tyurlyu zatlani yurenirge bek syueme, mozhno skazat, experimenntator djengil erigeme bircha zatdan..((( ne znayu.. naprimer, rossiyadan kelgen honshularim nege yurengenesele keslerinde, alai turganicha djashaila, ashaila, tilni da yurenmeile. Bek seirdi ol menge. Bashga, djangi zatlag'a ne seirsine, ne yurenirge syuimeile.. ma alai.. Men à k'uru erikkenyumuchu, bashga zatlani yureneme..

туура менича)) джангыз мен тюрлю-тюрлю затланы татыууларын юренирге сюеме)) хаман бирча зат ашаргъа сюймейме, мадарыма кёре. Тюркге баргъанымда ох этген эдим, тюрлю-тюрлю хантлары кёб)) мен да тартынмай, огъай бизде быллай джокъ эди демей, хар тюрлю затны да татыуун кёре, кёбюсюн да джарата эдим. Не десенг да ала шхууурдан англай эдиле, артыкъсызда салатла башла дегенча джашил затлары да кёб эди. Сора былай юйдеча затланы (натуральный вкус орусча айтсакъ) джаратама, ансы чипс-мипс, кока-кола дегенча, къайдам аны кибик шахар ашарыкъланы джараталмайма, андан сора да асыры тузлу, шекерли, джаулу, шибижили ... дегенча затланы барысындан узакъ турургъа кюрешеме)) Сохта заманымда кесим да бир затла этерге кюреше эдим, энди уа кёб джылны ашарыкъ этген чотдан узакъ тутургъа кюрешеме, не зат берселе аны ашайма, бек сейир зат болмаса (аллында айтханымча затла).)) Майонезни кёрсем огъуна кёлтюралмайма, асыры ауурду тюкендеги, юйде этилгеннге уа алай тюбемегенме))

Цитата

Abdullah пишет: Цитата Тынч адам пишет: Майонез салатха къошулгъан затланы татуун къоратып къояды. майонезчиле энди меннге терс-терс къараргъа тебрегендиле)) Цитата Тынч адам пишет: Abdullah Турция дегенинде эсиме бир шорпалары кельди. Аламат зат. Ашхын ауруу джогъесе. http://www.youtube.com/watch?v=nz0ILqwjOew [USER=12494][/USER] къуру тюрклюле этемидиле бу Мерджимек чорбаны)) бек аламат эди, мен да сюйюб ашаучан эдим)) Къарнашым да Къазахстанда ашай, джаратханды да юйге бизде бир багъалы къызыл мерджимекни (чечевица) алыб келеди, алай а эгечлерим эте билмейдиле, интернетден окъуб кюрешгенликге башлаб къалалмайдыла, сакълайды ол да, анда-мында эслерине сала))

и мен къуру Истамбулда ашаучанем буну, дагъыда аны эткен аллай къыин тюльдю. Келинигиз бек дженгил юренген эди

Цитата
Тынч адам пишет: и мен къуру Истамбулда ашаучанем буну, дагъыда аны эткен аллай къыин тюльдю. Келинигиз бек дженгил юренгенэди

Стамбулда да болгъанса сора)) этгенни уа мен да этиучен эдим, алай а ресторанладача болмай эди, алай этер ючюн бир кесек кюреширге керекди)) келинибиз а уста болур, дженгил юреннгенине кёре))

Цитата
Тынч адам пишет: Abdullah , 1 кашыкъ майонезни бир кетчуп кашъыкбла къатыштырсанг, къууурулгъан этке бек иги соус болады.

мен чырт майонезни джараталмайма къайда болса да, алай а джаратханла эте берсинле соусланы, бизде да этиучендиле арт заманда тузлукъну орнуна, сюйген къошар, сюймеген къояр, бу салат чотда аллай мадар джокъду ансы))